兒童零食竟然是有等級的，媽媽們買對了嗎？
這裡所說的零食是非正餐時間食用的各種少量的食物和飲料(不包括水)。 我們可以把寶寶吃的零食分為10大類， 根據每一類零食的營養特點和製作方式， 又劃分為三個推薦級， 即“可經常食用”、“適當食用”、“限量食用”。
“可經常食用”的零食
這些零食營養素含量豐富， 同時多為含有或添加低油、低鹽、低糖的食品和飲料。 這些食物既可提供一定的能量、膳食纖維、鈣、鐵、鋅、維生素C、維生素E、維生素A等人體必需的營養素， 又可避免攝取過量的油、糖和鹽， 這些零食屬於有益於健康的零食。
“適當食用”的零食
這些零食營養素含量相對豐富， 但是卻含有或添加中等量油、糖、鹽等的食品和飲料。
“限量食用”的零食
從營養學角度， 這些零食含有或添加較多量油、糖、鹽的食品和飲料， 提供能量較多， 但幾乎不含其他營養素。 經常食用這樣的零食會增加患超重、肥胖、高血壓以及其他慢性病的風險。
蔬菜水果類零食
新鮮果蔬類食物含有豐富的維生素C、維生素B、鉀、鎂、鈣和膳食纖維等有益於健康的營養成分。
可經常食用：新鮮蔬菜、新鮮水果。 如番茄、黃瓜、香蕉、梨、桃、蘋果、柑橘、西瓜、葡萄等。
適當食用：用糖或鹽加工的果蔬幹。 如海苔片、蘋果幹、葡萄乾、香蕉乾等。
限量食用：罐頭、蜜餞。 例如水果罐頭、果脯等零食含有較多糖而且製作中損失了部分營養素， 要限量食用。
奶及乳製品
奶類是含鈣最豐富的天然食物， 同時含有豐富的優質蛋白質和核黃素等重要營養素。
可經常食用：優質的奶類零食。 如純鮮牛奶、優酪乳等可以作為正餐中奶類食物攝入不足的重要補充。
適當食用：乳酪、奶片等乳製品。
限量食用：煉乳等通常含糖較多的食品。 此處該強調的是乳飲料、乳酸飲料不屬於奶類， 不可以替代純牛奶。
冷飲類
在炎熱的夏天， 給孩子吃些冷飲也是可以的， 但是冰棒、冰淇淋類食品大多含有較高的糖分和能量， 因此不建議常吃。
適當食用：甜度低並以鮮奶和水果為主的冷飲， 例如品質較好的鮮奶霜淇淋、水果霜淇淋等。
限量食用：甜度非常高、色彩鮮豔的冷飲。
糖果類零食
糖果類零食主要包括各種糖果和巧克力。
適當食用：巧克力含有較高脂肪和能量， 但是也具有豐富的營養， 能預防心血管疾病、增強免疫力、降低血液中的膽固醇水準等作用， 尤其是黑巧克力的脂肪含量較其他巧克力少， 建議可以適當食用。
限量食用：含糖量很高的糖果例如奶糖、水果糖等， 提供能量較多， 並且容易引起齲齒， 不利於口腔健康， 屬於限量食用級別， 建議儘量少吃。
薯類零食
薯類包括馬鈴薯(土豆)、白薯、木薯等， 它們除了提供豐富的碳水化合物、膳食纖維及B族維生素外， 還有較多的礦物質和其他維生素， 兼有穀類和蔬菜的雙重好處。
可經常食用：在蒸、煮、烤薯類零食時， 不添加油脂、糖、鹽就可以經常食用。
適當食用：甘薯球、甜地瓜乾等， 因為在製作時添加了較多的油脂、糖、鹽。
限量食用：炸薯片、炸薯條等。 因為在烹調過程中大大增加了能量， 不僅損失了部分營養素， 有些還含有毒性物質丙烯醯胺。
飲料類零食
常見的飲料主要包括碳酸飲料、果蔬汁飲料、含乳飲料、植物蛋白飲料、茶飲料等。
可經常食用：新鮮蔬菜瓜果榨出的汁， 例如鮮榨橙汁、西瓜汁、芹菜汁、胡蘿蔔汁等。
適當食用：果汁， 在製作過程中加了糖， 並且果汁含量超過30%果(蔬)飲料， 如山楂飲料， 以及杏仁露、乳酸飲料等。
限量食用：甜度高或加了鮮豔色素的高糖分汽水等碳酸飲料。
堅果類零食
堅果如核桃、瓜子、花生、腰果、松子、杏仁、榛子等富含優質的植物蛋白、鉀、鎂、磷、鈣、鐵、鋅、銅等礦物質， 也是維生素E、維生素B1、維生素B2、煙酸、葉酸以及膳食纖維的良好來源，
可經常食用：在製作時不添加油脂、糖、鹽的花生米、核桃仁、瓜子、大杏仁及松子、榛子等。
適當食用：一旦上面所說的堅果穿上油脂、糖、鹽的“外衣”， 就屬於“適當食用”的零食了， 例如琥珀核桃仁、魚皮花生、鹽焗腰果等。
豆及豆製品零食
豆類可提供優良的植物性蛋白質， 含有豐富的鈣、磷、鐵、鋅及B族維生素， 能夠促進身體健康、增強記憶力。
可經常食用：不添加油脂、糖、鹽的豆漿、烤黃豆等。
適當食用：經過加工的豆腐卷、怪味蠶豆、鹵豆干等。
谷類零食
穀類零食有很多， 常見的是餅乾、麵包、糕點、速食麵， 以及各種澱粉製作的膨化食品等。
可經常食用：加油脂、糖、鹽較少的煮玉米、無糖或低糖燕麥片、全麥餅乾等零食是纖維素的極佳來源這類食物不僅脂肪少、能量低， 而且含有大量的營養素如B族維生素、維生素E、鉀、硒和鐵等。
適當食用：蛋糕、餅乾等，因其添加了脂肪、鹽、糖。
限量食用：膨化食品、奶油夾心餅乾、速食麵、奶油蛋糕等。含有較高脂肪，而且高鹽、高糖。
肉類、海產品、蛋類零食
肉類、海產品、蛋類零食不僅能提供人體所需要的蛋白質、脂肪、無機鹽和維生素，而且味道鮮美、營養豐富、飽腹作用強。
可經常食用：水煮蛋等在製作時沒有添加油脂、糖、鹽的零食。
適當食用：牛肉幹、松花蛋、火腿腸、肉脯、鹵蛋、魚片等。因為這些零食含有大量的食用油、鹽、糖、醬油、味精等調味品，過量或長期食用會對人體造成傷害。
限量食用：炸雞塊、炸雞翅等。
作者： 而且含有大量的營養素如B族維生素、維生素E、鉀、硒和鐵等。適當食用：蛋糕、餅乾等，因其添加了脂肪、鹽、糖。
限量食用：膨化食品、奶油夾心餅乾、速食麵、奶油蛋糕等。含有較高脂肪，而且高鹽、高糖。
肉類、海產品、蛋類零食
肉類、海產品、蛋類零食不僅能提供人體所需要的蛋白質、脂肪、無機鹽和維生素，而且味道鮮美、營養豐富、飽腹作用強。
可經常食用：水煮蛋等在製作時沒有添加油脂、糖、鹽的零食。
適當食用：牛肉幹、松花蛋、火腿腸、肉脯、鹵蛋、魚片等。因為這些零食含有大量的食用油、鹽、糖、醬油、味精等調味品，過量或長期食用會對人體造成傷害。
限量食用：炸雞塊、炸雞翅等。
作者：