健康食譜

彩椒香菇肉絲的做法

彩椒香菇肉絲是一種老少皆宜的食材, 營養豐富, 對於日常身體保健也非常有效, 彩椒香菇肉絲搭配許多食物都可以做成美味的菜肴, 今天主要來瞭解彩椒香菇肉絲的最簡單做法, 以及烹飪過程中要注意的幾個事項, 吃出健康, 吃出美麗。

1、準備好食材, 幹香菇泡發後, 切成絲, 彩椒洗淨切成絲, 瘦肉切成絲, 加適量生抽, 嫩肉粉, 雞精粉, 五香粉, 抓勻, 鹽漬十分鐘。

2、油加薑末爆香後, 倒入彩椒翻炒至斷生盛出備用。

3、油燒熱加薑末爆香後, 倒入瘦肉滑炒, 炒至八成熟盛出備用。

4、油燒熱加薑末爆香後, 倒入香菇翻炒,

當炒到香菇出香味時就倒入先炒好的彩椒和瘦肉, 再加入適量鹽, 五香粉, 翻炒均勻就可以出鍋裝盤了。

5、成品圖。

在匆忙的生活中有很多家庭已經不自己做飯吃了, 但是彩椒香菇肉絲的做法卻非常簡單, 即便是忙碌的過後, 做上這樣一道菜才是真生活。