夏天飲食有哪些講究

夏天最為明顯的特徵就是高溫， 高熱， 悶濕的天氣。 在這樣的天氣裡面， 人們就會煩燥不安， 而且每天都沒有食欲。 這時人們的飲食就要多多的注意， 否則身體的營養吸收不夠就會影響健康。 那麼， 夏季的飲食也是有講究的， 在夏天裡最好是吃一些清補的食物。 即可以滿足身體對於營養的需求， 而且又可以趕走你的煩燥。 那就一起來看看小編為大家分享的夏季飲食小禁忌吧！

多吃苦味

在夏季， 酸性食物的肉、奶等攝入多了， 人會比其他季節性格急躁和不安， 所以多食用一些清淡的蔬菜和水果， 其鹼性可以調整人的脾氣和情緒。 苦味食品中所含有的生物鹼具有消暑清熱、促進血液迴圈、舒張血管等藥理作用。 含有苦味的食品以蔬菜和野菜居多， 如萵苣、生菜、芹菜、茴香、苦瓜、苔菜、絲瓜等。 在幹鮮果品中， 有杏仁、桃仁、黑棗、茶葉、薄荷葉等。 另外， 啤酒、茶水、咖啡、可哥等苦味飲料也屬於苦味食物範疇。

補含鉀食物

研究表明， 中暑的病人通常都會出現低鉀現象。 因此， 小暑時節， 為了預防中暑， 應當多吃些含鉀豐富的食物， 如大豆、油菜、芹菜、菠菜、海帶、山藥、萵苣、紫菜、西瓜、香蕉等。 此外， 牛奶、鯉魚、鱔魚等食物中也含有一定數量的鉀， 應經常食用。

多吃蓮藕

有健脾開胃、養心安神、補血益氣的功效， 是夏季良好的消暑清熱食物。 蓮藕生吃熟吃各有效果。 蓮藕生食， 能清熱潤肺， 涼血行淤。 可以涼拌， 也可以將鮮藕榨汁， 與鮮梨汁、甘蔗汁等混合飲用。 藕熟吃， 可健脾開胃， 止瀉固精。 此外， 經常用腦的人多吃藕， 可以起到益血補髓， 安神健腦的作用。 女性吃藕能夠達到調血、補血， 紅潤面色的效果。

炎熱的夏天， 為了可以讓自己有一個健康的身體， 大家還應該不要經常去吃一些冰涼的東西， 也不要長時間的待在空調房間裡面， 否則身體也會出現不適。 應該多多注意房間的通風， 出現中暑現象一定要及時的就醫。 夏季飲食多注意， 營養吸收要全面， 千萬不可因為天氣的熱而減少進食， 長期這樣身體就會吃不消， 缺乏營養導致生病的！