優酪乳凍成雪糕吃起來太過癮了

優酪乳的吃法有很多， 最普遍的就是直接拿來喝， 但這種吃法顯然已經過於普通， 優酪乳還可以和水果製作成水果優酪乳撈， 也可以鮮炸優酪乳。 其實， 優酪乳還可以凍成雪糕吃， 大家應該都吃過凍香蕉， 凍好的香蕉就像雪糕一樣， 優酪乳冷凍後也像雪糕一樣， 而且香蕉還可以和優酪乳搭配一起冷凍， 製成香蕉優酪乳雪糕。

一、優酪乳雪糕製作方法

優酪乳凍冰淇淋美味低熱量又營養， 可是這個需要技巧和火候。

1、選奶。 選擇盒裝的優酪乳， 最好比較稠的， 否則出現冰碴， 就不是冰淇淋的質感了。 試驗多次， 最推薦伊利大紅棗的， 如果有親不喜歡這個味道可以自己挖掘。

2、竅門。 有時間的話每隔一段時間把奶上下顛倒一下， 防止分層， 出現冰碴。 發現用伊利大紅棗不用這樣也沒問題， 呵呵。

3、時間。 發在冷凍門上需要3小時40分鐘， 如果不是門上， 而是架子上，

小貼士：如果時間上不方便凍過了就會比較硬， 這樣口感就略遜了。

二、優酪乳凍香蕉怎麼做？

第一步， 準備好香蕉、優酪乳、麵包糠、小刀、筷子， 密封盒；

第二步， 香蕉去皮，

第三步， 將去皮的香蕉放在盤子中， 放平， 淋上優酪乳；

第四步， 在淋上優酪乳的香蕉上撒上準備好的麵包糠， 注意需要均勻的撒在香蕉上；

第五步， 將撒上麵包糠的香蕉用筷子翻一面， 繼續同樣操作上面的第三步和 第四步， 淋上優酪乳， 撒上麵包糠， 好了之後將做好的香蕉放入密封盒中；

第六步， 將裝著做好的香蕉的密封盒放入冰箱， 冷凍2小時以上；

最後， 時間到了， 已經凍好的香蕉可以吃了。

三、優酪乳凍香蕉注意事項：

1.香蕉一片一片碼入保鮮盒， 但翻面時就需要用筷子幫忙了。 速度要快， 不然香蕉容易氧化變黑；?

2.據網友親測， 把麵包糠換成奶粉或者椰蓉， 也是好吃的不要不要的；

3.冷凍後， 為了便於將凍香蕉從保鮮盒裡取出， 可在室溫下稍過一會兒再取， 或將盒子直接置於熱水上一會兒便能輕鬆取出了。