大蒜的熱量

有的人喜歡吃大蒜， 但有的人不喜歡， 一是氣味， 二就是太辣了。 其實大蒜的吃法有多種， 除了用來配菜以外， 還可做糖醋蒜， 炒著吃就不會有辣的感覺了。 大蒜的熱量對人體來說還是很有利的， 包括多種營養元素， 而且幾乎沒有脂肪含量， 對於瘦身有很明顯的效果。 所以， 每天吃一些大蒜還是很有利的。

大蒜(脫水)

營養成分表

總卡路里：348大卡

脂肪總量：0.3克

多不飽和脂肪酸：-

單不飽和脂肪酸：-

膽固醇：-

鈉鹽：36.8毫克

碳水化合物總量：75.4克

膳食纖維：0.0045克

糖分：-

蛋白質：13.2克

維生素A：-

維生素C：79毫克

鈣：65毫克

鐵：6.6毫克

一、吃大蒜可以瘦身

大蒜屬於陽性的食物， 也有刺激性， 因此對虛乏的身體有良性進補的成效， 能夠增強體力， 當然也就會促進身體的新陳代謝。 另外， 大蒜能夠減少體內的脂肪， 據說食用大蒜可以增加體內某種瘦身物質的分泌， 從而達到降脂的功效。 經過臨床證明，

二、大蒜瘦身餐單：

1.大蒜生薑烏龍茶

材料：大蒜2瓣， 生薑1個， 烏龍茶少許

製造過程：大蒜、生薑分別榨汁， 加入茶葉和適量的水煮滾，

作用：大蒜和生薑能夠令身體發熱， 促進新陳代謝， 消除脂肪。 大蒜和茶同泡， 能使蒜臭味變得清淡， 一點都不難喝。

2.蒜香炒平菇

材料：平菇200g， 大蒜粒50g， 植物油、少許鹽

製造過程：平菇去蒂洗淨， 改成條；炒鍋內放油燒熱， 下大蒜粒、平菇條， 炒熟之後放少許鹽推勻， 起鍋即成。

作用：解毒殺蟲， 降脂瘦身， 益氣健胃， 舒筋活絡。

3.大蒜瘦身粥

材料：大蒜30g， 大米100g， 薑絲少許

製造過程：大蒜去皮後放在沸水中煮一分鐘撈出備用。 然後把大米洗淨放進水中煮成粥， 再把蒜、薑絲放進粥內煮5分鐘即可。 大蒜烹飪不宜過熟， 否則會降低它的減肥作用。

作用：利尿祛痰， 消炎， 止瀉， 並且有十分強烈的殺菌能力， 加上白粥可以刮油胃利排毒， 能達到一定的減肥成效。