老人貧血對症施治 盲目補鐵適得其反

老年人發生貧血， 先要查清引起貧血的病因， 然後對症施治， 不可盲目補鐵。 正常情況下， 用食物補鐵是最安全有效的， 當患有營養不良性缺鐵性貧血時， 除按醫師指導用藥外， 多食用含鐵高的的“補血”佳品。

老年人常因各種原因導致貧血， 但有人誤認為貧血都是缺鐵引起的。 因此， 盲目服用補鐵藥物， 大量食用含鐵豐富的食物或各種補鐵保健品。 專家認為， 日常的合理膳食完全可以滿足人體對鐵的需要， 如果不是因為缺鐵導致的貧血， 不要盲目補鐵。

如果誤服大量硫酸亞鐵， 或食用鐵器煮的海棠、山裡紅等酸性食品， 可能導致急性鐵負荷過重;如長期給非缺鐵性貧血患者補充鐵劑或高鐵飲食， 則會出現慢性鐵負荷過重。 即便是缺鐵性貧血患 者， 補鐵也要適可而止， 並不是補得越多越好。 否則會引起噁心、嘔吐、腹瀉、昏迷等急性鐵中毒症狀，

嚴重者會致人休克、死亡。 雖然貧血患者中缺鐵性貧血者占 多數， 但除此以外， 還有巨幼細胞貧血、溶血性貧血、再生障礙性貧血等， 如果不論貧血原因就盲目補鐵， 不僅不利於病情改善， 還能危害身體健康。

據瞭解， 成年人一般每日從食物中攝取鐵量為10～15毫克。

老年人因消化功能減退， 可能會影響對食物中鐵量的吸收。 另外， 患有各種消化道疾病， 如胃十二指腸潰瘍、慢性胃炎、 腸道腫瘤等疾病， 同樣易使鐵的吸收減少， 進而出現缺鐵性貧血症狀。 不過， 對於非缺鐵因素引起的貧血， 沒有必要大量補鐵。

李昕權主任說， 人體內鐵的代謝處於平衡狀態， 從食物中攝取的鐵與丟失的鐵保持動態平衡。 成人需要的鐵， 約95%來自衰老的紅細胞釋放出的血紅素鐵， 僅5%來自於食物， 每天從食物中攝取的鐵， 足夠補償所喪失的少量的鐵。

老人飲食的方法

1、主食品種要多樣化。 儘量做到粗細糧搭配， 品種多樣化。

2、葷素搭配要合理。 最好選用去皮禽肉(如鴿肉、鴨肉等)、魚蝦類等平涼性肉食。 蔬菜量要大。

蔬菜可以補充人體需要的多種維生素和礦物質， 可以起到一定的降血壓、降血脂、降血糖等作用。