健康生活

女性體寒喝什麼湯

1、紫蘇生薑紅棗湯。

材料:紫蘇葉10克、紅棗15顆、生薑3塊、調料適量。

做法:①將鮮紫蘇葉切成絲、薑片、紅棗一起放入盛有溫水的砂鍋裡用大火煮,

鍋開以後改用文火燉30分鐘。 ②30分鐘之後, 要將紫蘇葉、紅棗和薑片都撈出來, 然後再把棗挑出來放回鍋裡繼續用文火煮15分鐘, 15分種之後, 湯就做好了。

功效:具有暖胃散寒、助消化行氣之功效。

2、桂棗山藥湯。

材料:紅棗12粒、山藥約300克、桂圓肉2大匙、砂糖1/2杯。

做法:①紅棗泡軟, 山藥去皮、切丁後, 一同放入清水中燒開, 煮至熟軟, 放入桂圓肉及砂糖調味。 ②待桂圓肉已煮至散開, 即可關火盛出食用。

功效:淮山補脾和胃;桂圓、紅棗、紅糖都是益氣血、健脾胃的。

3、鵪鶉黨參健脾湯。

材料:鵪鶉1只、黨參15克、淮山藥30克。

做法:鵪鶉、黨參、山藥洗淨後同放鍋內, 加清水800毫升, 煮至鵪鶉熟即可。

功效:鵪鶉具有補益脾胃, 對於脾胃虛弱所致食欲不振、消化不良, 都有補益胃氣之功效,

男女老幼皆適宜。

4、羊肉蘿蔔湯。

材料:羊肉400克、蘿蔔300克、香菜一棵、醬油、紹酒、精鹽各少許, 沙拉油一大匙, 蔥一棵。

做法:①羊肉洗淨切片, 用醬油、紹酒浸入味。 ②蘿蔔洗淨去皮切片, 香菜切碎。 ③用沙拉油將蔥、羊肉炒一下, 加入適量清水, 加入蘿蔔, 中火40分鐘, 羊肉蘿蔔湯有關圖片(20張)下香菜用鹽調味即可。

功效:具有補中益氣, 溫胃散寒之功效。

5、胡椒豬肚湯。

材料:豬肚1個, 排骨640克, 白胡椒粒1湯匙, 潮州鹹菜80克, 水20杯, 鹽或味精適量。

做法:①將豬肚切去肥油, 用少許細鹽擦洗一遍, 並醃片刻, 再用清水沖洗乾淨, 放入熱水鍋內拖過。 ②將白胡椒放入豬肚內, 用線縫合, 與蜜棗一齊放入砂煲內, 加清水適量, 武火煮沸後, 改用文火煲2小時, 調味食肉飲湯。

功效:具有健脾益胃, 補中益氣之功效, 針對虛寒性之胃、十二指腸潰瘍患者有一定的治療效果。