端午節回家給爸媽做了4菜1湯，成本不到50塊錢，一家人吃的好飽，外面怎麼也得上百
端午好不容易放三天假， 我沒有選擇去外面玩， 而是選擇回家陪爸媽， 因為爸媽的年紀畢竟大了， 能陪一天是一天， 身為女兒的我經常在外面上班， 時常也都沒時間經常看他們， 這次回家特意不讓爸媽下廚， 我來犒勞兩位老人家， 也算是作為女兒的一點點回報吧！
首先來個全家福， 這是我給家人做的一桌菜， 賣相上看著也還可以吧……
第一道：莧菜， 在我們這也叫蔊菜， 這個菜在端午節必吃。
莧菜葉富含易被人體吸收的鈣質， 對牙齒和骨骼的生長可起到促進作用， 並能維持正常的心肌活動， 防止肌內痙攣。
同時含有豐富的鐵、鈣和維生素K， 可以促進凝血， 增加血紅蛋白含量並提高攜氧能力， 促進造血等功能。
第二道菜：醃的鴨蛋， 端午節在我們這也是一定要吃的，
不過呢， 這鹹鴨蛋不是我做的， 是奶奶做的， 她說這是用紅辣椒醃的， 可能還沒有醃到時間， 裡面的蛋黃還不紅。
第三道菜：蒜苗燒黃鱔， 全家都愛吃， 你喜歡吃嗎？
黃鱔端午節我們這兒家家都會買來吃， 農村大姐今天捉的野生細黃鱔， 要45元錢一斤， 貴嗎？
黃鱔肉嫩味鮮。 營養價值甚高。 鱔魚中含有豐富的DHA和卵磷脂， 它是構成人體各器官組織細胞膜的主要成分， 而且是腦細胞不可缺少的營養。 根據美國試驗研究資料， 經常攝取卵磷脂， 記憶力可以提高20%。 故食用鱔魚肉有補腦健身的功效。
第四道菜：蒜泥拌黃瓜片， 爸媽不喜歡吃辣椒， 所以我就沒放辣椒， 看上去白白的， 不過味道還是很不錯的呢。
黃瓜性涼， 味甘， 有小毒；入肺、胃、大腸經。 清熱利水， 解毒消腫， 生津止渴。 主治身熱煩渴， 咽喉腫痛， 風熱眼疾， 濕熱黃疸， 小便不利等病症。
第五道菜：冬瓜湯， 一大盤冬瓜才2塊錢， 當時忘記買蔥了， 如果撒點蔥花估計更好看， 哈哈~~
冬瓜含有較多的蛋白質、糖類及少量的鈣、磷、鐵等礦物質和多種維生素等營養素。 冬瓜是瓜菜中唯一不含脂肪的瓜菜，
端午節的我在家就為爸媽簡單做了這幾樣， 50元不到的菜錢， 一家人吃的剛剛好， 你們看如何？
