癲癇的食療

癲癇患者在接受治療的同時， 進行飲食治療對於康復很重要。

正確的癲癇病人飲食調理要求其所需的熱能與蛋白質和正常人相同， 碳水化合物不需要太多， 以每天不超過300g為宜;適當增加脂肪的供應量;限制水分， 每天不超過1000ml;鹽每天不超過3g;充分給予維生素和礦物質， 尤其是鐵、鈣等元素;禁止食用含糖多的食物和刺激性食物。

腦外傷引起的癲癇病人和長期服用鎮靜藥物的病人易脫水、貧血、營養不良等， 嚴重者可出現電解質代謝紊亂。 當飲食中含鉀過多， 會增加其血鉀含量。 專家提出癲癇病人每日鉀的攝入量不應超過3g。

低鉀的食物有油菜心、白蘿蔔、南瓜、番茄、黃瓜、冬瓜、蘋果、葡萄等。 同時， 癲癇病人經常會缺鎂， 除給予高鈣飲食外， 還應注意鎂的攝入。 如果缺鎂， 會造成對骨骼的成骨的影響， 還可導致肌肉顫抖、精神緊張。 富含鎂的食物有小米、玉米、紅小豆、黃豆、雞肉、牛肝、芹菜等。 成年男子每日應攝入鎂350mg。

臨床上發現， 幾乎所有的癲癇病人血鋅平均含量都比正常人明顯增高。 經過長期的抗癲癇藥物治療後的病人， 血鋅濃度比用藥前明顯下降。 專家認為抗癲癇藥物或其他代謝產物可以有效地與鋅離子發生絡合反應， 降低癲癇病人的血鋅濃度從而控制癲癇發作。 因此， 癲癇病人除重視藥物治療外， 飲食調理中應儘量少吃或不吃含鋅豐富的食物。

中醫臨床一般將癲癇分為風痰壅盛和氣血不足二型， 食療可根據不同證型而施治。 前者可選用豁痰開竅、熄風定驚的食療方如天麻陳皮粥：天麻、陳皮各10g， 大米100g， 白糖適量。 天麻(切片)、陳皮與米同煮， 熟後加白糖調勻， 分2次， 1日服完。 ;後者可選用補脾腎、益氣血、祛痰定癇食療方， 如人參橘皮湯：生曬參、橘皮各10g， 白糖適量。 人參、橘皮先煎， 去渣取汁， 加入白糖， 代茶飲。