紅薯餡湯圓的做法
工作忙, 做飯難是很多人選擇在飯店吃飯的主要原因, 其實, 做飯雖然需要一點時間, 但是自己做能更好地維護自身健康, 是很值得的, 紅薯餡湯圓的做法很容易, 對做飯沒有天賦的人也可以通過簡單的學習就掌握它的做法。
1、先把紅薯煮熟, 然後用勺子或料理機打成泥, 不要加水, 可以放適量橄欖油, 然後把糖加入, 攪拌均勻, 做成紅薯餡。
2、先把鍋內煮上熱水, 然後用溫水和麵, 揉成糯米麵團, 取1/4的糯米團放入熱水中煮熟, 然後把煮熟的麵團揉到剩餘的麵團中, 這一步很虐心, 但這樣會讓麵團有延展性, 包的時候不容易破。
3、把揉好的麵團分成均勻的小劑, 把餡也是, 像圖中那樣包好,
4、然後裹上幹糯米粉, 放入密封袋子中保存即可
能夠擁有健康的身體是一種福氣, 紅薯餡湯圓的做法簡單, 是很多人偏愛的一道菜譜。