海帶排骨的做法大全有哪些?
我們現在的生活工作壓力都特別的大, 他在工作之餘也要好好保護自己的身體健康。 那麼身體要想健康我們首先要吃的, 合理搭配, 營養的吸收對我們的身體保健來說, 可是非常關鍵的。 所以今天小編就為大家推薦幾款海帶, 排骨的做法。 為了你的身體保健吸收營養補充身體趕快來學習一下吧!
做法1:
1、將海帶用清水浸泡4小時, 徹底泡發後, 洗淨控水, 切成長方條;排骨洗淨, 入沸水鍋中煮一下, 去浮沫, 再撈出用溫水洗乾淨。
2、淨鍋內加入清水, 放入排骨、蔥段、薑片, 用旺火燒沸, 再轉小火燜燒至肉酥, 倒入海帶塊, 繼續燉, 大約四十分鐘, 在後半段時間加鹽調味。 即成。
特點
此湯菜肉爛脫骨, 海帶滑爛。 整菜味美, 湯鮮。 冬天喝特暖和:)
特意查了一些資料, 海帶偏鹼性, 女孩子吃了對頭髮有好處, 對於肝炎病毒攜帶者也有好的補身作用哦!
婦科食療:海帶排骨湯
預防乳腺增生[1]
配料:排骨、幹海帶結、白蘿蔔、薑片、料酒、鹽
做法:排骨飛水, 將泡發的海帶結語排骨放入砂鍋內加入調味料燉煮
效果:海帶中含有大量的碘, 能刺激垂體前葉分泌黃體生成素, 促使卵巢濾泡黃體化, 降低體內的雌激素水準。 因此, 經常食用海帶有助於預防和治療乳腺增生。
做法2:
(1)將海帶浸泡後, 放籠屜內蒸約半小時, 取出再用清水浸泡4小時, 徹底泡發後, 洗淨控水, 切成長方塊
(2)排骨洗淨, 用刀順骨切開, 橫剁成約4釐米的段, 入沸水鍋中煮一下, 撈出用溫水泡洗乾淨
(3)淨鍋內加入1000克清水, 放入排骨、蔥段、薑片、黃酒, 用旺火燒沸, 撇去浮沫, 再開用中火燜燒約20分鐘, 倒入海帶塊, 再用旺火燒沸10分鐘, 揀去薑片、蔥段, 加精鹽調味,
上面為您推薦的這幾種海帶燉排骨的方法, 你都學會了嗎?海帶的營養價值可是非常高的那麼和排骨燉在一起, 不僅可以讓我們吸收營養對我們身體的蛋白補充也是有好處的, 所以大家趕快回家嘗試去做一做吧!