健康食譜

女人腎虛吃啥好?推薦三款營養補腎食譜

隨著生活及工作壓力的增大, 不少女性也出現了腎虛的問題。 為了身體健康著想, 女性們要在日常生活中多加注重補腎。 那麼女人腎虛吃啥好呢?接下來為大家推薦三款營養補腎食譜, 會腎虛的女性朋友們不妨都試試。

補腎食譜一、丹參紅花燉烏雞

材料:烏骨雞800克, 丹參10克, 紅花6克, 川貝母15克, 味精3克, 薑5克, 大蔥6克, 鹽5克, 胡椒粉2克, 料酒10克。

做法:

1、將烏雞宰殺後, 去毛, 內臟及爪;丹參潤透, 切成薄片。

2、川貝母去雜質, 切成大顆粒。

3、紅花去雜質, 洗淨。

4、薑拍松, 蔥切段。

5、將烏雞、川貝母、紅花、丹參、薑、蔥、紹酒一同置於燉鍋內, 加入2800毫升清水。

6、將燉鍋置武火上燒沸, 再用文火燉煮35分鐘後加入鹽、味精、胡椒粉攪勻即成。

功效:烏雞是女人養生滋陰補腎的首選美味食物。 烏骨雞做菜或者是煲湯, 都對女性健康非常有好處, 不但可以滋陰養顏, 還可以補氣血。

補腎食譜二、蓮子百合粥

材料:粳米, 百合, 蓮子, 胡蘿蔔, 糖。

做法:

1、把粳米洗乾淨, 胡蘿蔔去皮先乾淨切碎, 百合和蓮子洗乾淨備用。

2、把粳米、胡蘿蔔、蓮子和百合放入鍋裡, 加入足量清水煮至成濃稠的粥, 最後加糖調味即可。

功效:這道蓮子百合粥可健胃益腎, 是女性養生最佳選擇。

補腎食譜三、茶樹菇栗子雞

材料:茶樹菇, 板栗, 雞半隻, 蔥, 薑, 八角, 花椒, 鹽, 生抽, 老抽, 料酒, 白糖少許。

做法:

1、幹茶樹菇提前浸泡, 去處根部和雜質, 洗淨備用。 板栗用微波爐高火叮兩三分鐘, 剝皮備用。 雞切塊洗淨備用, 蔥切小斷, 薑切片。

2、鍋中放水, 放雞塊焯水, 撈出洗淨淋幹水分;炒鍋中放油, 油熱後放入蔥薑八角和花椒爆香;放入雞塊翻炒至雞塊變色, 水分收幹。

3、放入生抽、老抽、白糖和料酒,

翻炒至顏色均勻;放入茶樹菇和板栗翻炒;加入開水, 沒過雞塊, 大火燒開後轉中小火燉30—40分鐘至雞塊酥爛;最後放鹽調味, 大火收汁, 放入小蔥斷即可。

功效:茶樹菇益氣開胃, 補腎滋陰、健脾胃、提高人的免疫力, 增強人體防病能力的功效。 精彩推薦:女性腎虛的症狀有哪些?該如何治療?