不再尷尬！喝薑茶去口臭

1/4的人常會有口臭症狀， 讓人尷尬， 影響自信。 據英國《每日郵報》報導， 德國慕尼克工業大學的湯瑪斯·霍夫曼教授發現， 喝薑茶有助於去除口臭。

生薑去除口臭， 主要起作用的成分就是薑辣素。 薑辣素是讓生薑產生辛辣味道的化學物質， 能刺激口腔中的一種酶， 使氣味難聞的物質分解。 專家表示， 依據這個發現， 未來的牙膏和漱口水可能會使用生薑中的姜辣素成分。

研究中， 專家發現， 志願者在攝入薑辣素後幾秒鐘， 人體內一種名為“巰基氧化酶-1”的酶的水準上升了16倍， 且呼吸得到了明顯改善。 這種酶可以分解口腔中導致不良氣味的含硫化合物。