哪些人群不宜喝雞湯養生

2014-07-12

下面5種不宜喝雞湯的人群，假如你屬於這5種人，那麼在喝雞湯的時候，一定要注意啦。

1、高血壓的人

高血壓患者喝雞湯，除引起動脈硬化外，還會使血壓持續升高，難以降下。

血壓超過多少就算“高血壓”呢？血壓正常範圍：140/90毫米汞柱。血壓達到或超過140/90毫米汞柱，就被視為高血壓。最厲害的“殺手”往往“殺人於無形”，高血壓也是如此，它通常無明顯症狀，一旦拖延不治，會導致中風、心臟病、腎臟損傷、視力及記憶衰退等。

2、胃酸過多的人

雞湯有刺激胃酸分泌的作用。因此患有胃潰瘍、胃酸過多或胃出血的病人，一般不宜喝雞湯。

胃酸過多三症狀表現：

1、燒心：胃內酸性內容物反流刺激食管黏膜產生胸骨後的灼熱感，較常見於功能性消化不良、反流性食管炎、胃及十二指腸潰瘍以及慢性胃炎。

2、反酸：胃內酸性內容物反流而成，也可能是由於胃酸分泌過多而引上進心，較常見於功能性消化不良，反流性食管炎、胃及十二指腸潰瘍以及慢性胃炎。

3、胃灼燒：胃酸分泌過多或胃黏膜對酸的敏感性增加而引起。此症狀較常見於功能性消化不良、反流性食管炎、胃及十二指腸潰瘍以及慢性胃炎。

3、腎功能不全的人

雞湯內含有一些小分子蛋白質，患有急性腎炎、急慢性腎功能不全或尿毒癥的患者，由於患者腎肝對蛋白質分解產物不能及時處理，

喝多了雞湯就會引起高氮質血症，加重病情。

腎功能受損可通過5個症狀表現：

1、腰痛：腎結石、急性腎炎、急性腎盂腎炎、腎盂積水、腎腫瘤等均可導致腰痛。

2、水腫：可見於急、慢性腎炎等多種腎病。腎病水腫多先出現在眼瞼，且晨起時最明顯，逐步發展至全身。

3、血尿：腎小球腎炎、泌尿系統感染、多囊腎及泌尿系統結石、腫瘤和外傷等都可引起血

4、高血壓：慢性腎病發展至一定階段可導致高血壓，高血壓發展至一定階段也可導致腎損害，二者相互影響。

5、泡沫尿：尿液靜置一段時間後，若仍有較多泡沫，表明尿中蛋白含量可能超標。這種蛋白尿可見於急、慢性腎小球腎炎和腎小管疾病、高血壓腎損害、糖尿病腎病等。

4、高血脂的人

雞湯中的脂肪被吸收後，

會促使膽固醇進一步升高。膽固醇過高，會在血管內膜沉積、引起冠狀動脈硬化等疾病。

甘油三酯的正常範圍：2.3毫摩爾/升。甘油三酯是在血液中檢測出的脂質，被認為是血脂肪，它是高血脂的“預警信號”。

甘油三酯水準升高會增加2型糖尿病和心臟病風險（特別是女性）。其水準在1.7—2.2毫摩爾/升為臨界性升高，超過2.3毫摩爾/升則危險更大。

5、有膽道疾病的人

膽囊炎和膽石症經常發作者，不宜多喝雞湯，因雞湯內脂肪的消化需要膽汁參與，喝雞湯後會刺激膽囊收縮，易引起膽囊炎發作。

膽不好的症狀表現：

1、消化道不良等胃腸道症狀：進食後出現上腹部或右上腹隱痛不適。

2、上腹部或右上腹疼痛，可放射至肩胛部和背部，

伴噁心嘔吐。

3、臨床表現無特殊性，常為右上腹疼痛不適，症狀多較輕微。餐後可有腹脹、噁心嘔吐、消化不良等。