孕婦能吃雪菜嗎?事實情況是這樣的
雪菜裡面含有豐富的蛋白質、脂肪、水分以及碳水化合物等等, 且營養物質非常豐富, 所以孕婦是完全可以使用的, 但一定要購買新鮮健康的雪菜, 這樣吃起來更加安全。
一、孕婦能吃雪菜嗎
每100克的雪菜中含有的水分占91%, 含蛋白質1.9克, 脂肪0.4克, 碳水化合物2.9克, 灰分3.9克, 鈣73-235毫克, 磷43-64毫克, 鐵1.1-3.4毫克。 人體正常生命活動所必須的維生素含量豐富, 百克鮮菜中有胡蘿蔔素1.46-2.69毫克, 硫胺素(維B1)0.07毫克, 核黃素(維B2)0.14毫克, 尼克酸8毫克, 抗壞血酸(維C)83毫克。
孕婦能吃雪菜嗎
從雪菜的營養成分中我們就能夠看出它的營養是非常豐富的, 而且雪菜原本是一種綠色的蔬菜, 所以它裡面含有的營養元素和別的蔬菜是相似的, 只是顏色比較深一些, 屬於深色的綠色食物。 因此, 孕婦是可以食用的。
二、孕婦吃雪菜的注意事項
1、在選擇吃雪菜的時候, 建議孕婦可以購買新鮮的, 不要購買那種加工過後的成包的雪菜, 那些加工品不知道添加物有哪些。
2、吃雪菜, 最好是可以與肉一起燉來吃, 這樣, 會起到更好的營養的效果, 而且其美味程度也會相應提升的。
3、不過需要注意的是, 醃制過後的雪菜對於孕婦來說是不能吃的。 不僅僅是醃制的雪菜,
三、孕婦不能吃醃製品的原因
1、醃制的酸菜或者醋製品, 人工醃制的酸菜、醋製品雖然有一定的酸味, 但維生素、蛋白質、礦物質、糖分等多種營養幾乎喪失殆盡, 而且醃菜中的致癌物質亞硝酸鹽含量較高,
2、醃製品中的鹽份往往過高, 它會使體內駐留更多的水分, 容易導致孕婦身體水腫, 還可能引起妊娠高血壓綜合症。 所以准媽媽少吃這些高鹽的食物, 調味以清淡為主。
懷孕期間吃酸也要講究科學性, 孕婦可選擇番茄、橘子、楊梅、石榴、葡萄、綠蘋果等新鮮果蔬, 這樣既能改善胃腸道不適症狀, 也可增進食欲, 加強營養, 有利於胎兒的生長, 一舉多得