黃芪補氣退腫 面目易腫可試試

有些朋友會遇到眼睛、面部浮腫或水腫的問題， 這樣很影響我們的美麗容顏， 今天就教大家來做一道菜試試。

主題：黃芪蒸雞

食材：黃芪30克， 公雞1只、料酒、食鹽、生薑各適量。

做法：

1.黃芪洗淨；公雞宰殺去毛去內臟洗淨；薑切片；

2.將雞塗抹食鹽、料酒， 把黃芪放在雞腹中， 裝入大碗中， 上鍋大火蒸30分鐘即可。 每日1次， 每次食肉約100克， 常服。

提醒：

一、黃芪補氣退腫 面目易腫可試試

中醫認為， 黃芪性溫味微甜， 有補氣功效， 可治病後氣虛體弱、四肢無力或肺脾氣虛， 用於治氣虛者， 癰瘡久不愈， 長久不潰破， 潰後久不愈。 還有補氣利尿退腫功效， 故適用於氣虛失運、水濕停聚引起的肢體面目浮腫。 有些朋友經常感覺臉和眼睛腫腫的， 可以試試黃芪泡水喝或烹飪後食用。

二、如何挑到優質黃芪

黃芪藥材參差不齊， 挑選時以身幹、條粗壯、皺紋少、粉性足、質堅實而綿、不易折斷、味甜、無黑心及空心者質佳。

三、食用黃芪有訣竅

雖然黃芪有美容養顏的功效， 但是不宜一次性大量服用， 尤其是對病患來說， 一次性大量服用黃芪很可能會危害生命。 美容很重要， 但是生命更重要， 為了更美麗的明天， 我們可以選擇經常性進補黃芪。

在使用黃芪進補時， 一定要由少逐漸增加， 邊服用邊觀察有沒有上火的表現， 或身上原有疾病有無加重， 或是否出現悶、痛的感覺， 一旦出現上述問題則應停用或與他藥配伍後才能服用。