伯爵茶葉餅乾的做法

做菜不僅是生活的必備技能， 還常會樂在其中。 其實， 做菜的好處還遠不止這些， 下面， 小編就為您介紹伯爵茶葉餅乾的做法， 讓你也享受做菜的樂趣。

1.將牛奶加熱至90℃， 放入茶葉， 放上蓋子燜5分鐘至出現茶色， 撈出部分茶葉渣， 放涼備用

2.1將低筋麵粉、杏仁粉過篩後加入2中拌勻， 揉成粉團

3.2將牛油放在室溫中至軟化， 與糖粉打至鬆軟變白， 加入蛋液攪拌均勻， 再加入做法1的奶茶拌勻

4.1將面皮取出， 用模具壓出六邊形

5.2把麵團放在不沾布上揉勻， 用擀麵杖擀至0.5cm厚， 放入冰箱冷凍15分鐘

6.1將所需要的紅色、白色、粉色蛋白膏調好備用。 用粉色蛋白膏勾出六角形

7.2將餅乾放入烤盤， 送進烤箱烘烤。 以上下火150℃， 烘烤約8—15分鐘。 烤熟後取出放涼即可

8.再用粉色把六角形塗滿

9.粉色沒幹的時畫上紅色線條

10.最後在兩條紅色線條間隔中，拉出白色線條即可完成

對於很多媽媽來說，孩子吃的營養，身體健康，就是媽媽最大的快樂，那麼今天小編為您介紹的伯爵茶葉餅乾，趕快為孩子去做。

9.粉色沒幹的時畫上紅色線條

10.最後在兩條紅色線條間隔中，拉出白色線條即可完成

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