梨也分“雌雄” 選購有巧招
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梨的功效
梨果：生津、潤燥、清熱、化痰等功效，
適用於熱病傷津煩渴、消渴症、熱咳、痰熱驚狂、噎膈、口渴失音、眼赤腫痛、消化不良。
梨果皮：清心、潤肺、降火、生津、滋腎、補陰功效。 根、枝葉、花有潤肺、消痰、清熱、解毒之功效。
梨籽：梨籽含有木質素， 是一種不可溶纖維， 能在腸子中溶解， 形成像膠質的薄膜， 能在腸子中與膽固醇結合而排除。 梨子含有硼可以預防婦女骨質疏鬆症。 硼充足時， 記憶力、注意力。
如何區別好梨和壞梨
良質梨果實新鮮飽滿， 果形端正， 因各品種不同而呈青、黃、月白等顏色， 成熟適度(八成熟)， 肉質細， 質地脆而鮮嫩， 石細胞少， 汁多， 味甜或酸甜(因品種而異)， 無黴爛、凍傷、病災害和機械傷。 各品種的優質梨果個大小都比較均勻適中， 帶有果柄。
劣質梨果形不端正， 有相當數量的畸形果， 無果柄， 果實大小不均且果個偏小，
