少女過忌食脂肪不利健康

營養學家認為， 少女需要保持適量的脂肪攝入， 這既有利健康， 也是她們特殊的生理特點所需求的。

一、脂肪與維生素

人體攝取一定量的富含脂肪的物質是十分必要的。 因為有一些維生素(如維生素A、D、E等)稱為“脂溶性維生素”， 它們必須溶解在脂類物中才能被肌體吸收。 所以， 適量攝入脂肪食物， 有利於維生素的吸收， 對健康和健美也有益。

二、脂肪與健美

攝入適量的脂肪對保持少女曲線美具舉足輕重的作用。 根本原因在於：脂肪能使皮膚豐滿而不會皺縮， 富於彈性而不鬆軟;此外， 還能使皮膚光澤潤滑，

三、脂肪與智商

國外科學家發現， 少女節食常易患“穆茲利營養不利症”， (一種缺鐵和缺鈣的疾病)， 主要是不吃紅肉和全脂奶品引起的。 對大量青少年進行智商測試顯示， 因節食而缺鐵少女在標準智商測試中的分數， 一般比其他人低10%。 當給她們補充鐵質後， 智商又逐漸提高。 專家告誡：少女長期節食易導致貧血症， 不僅會生長發育緩慢， 而且肯定會影響他們的學習與思維能力。

四、脂肪與月經

脂肪與月經息息相關。 據有關資料報導， 少女脂肪至少要占體重的17%方可發生初次月經， 體內脂肪至少達到22%， 才能維持正常的月經週期。 脂肪不足可能導致少女月經量過少、經痛及經期紊亂等。