小貼士：滑雪前後的飲食準備

2014-07-08

美國的戶外運動專家給出了如下建議：

早餐：抹花生醬或者果醬的吐司麵包、優酪乳，或者薄餅，配以雞蛋和水果；

午餐：蔬菜(最好燉煮)配麵食，

或者土耳其烤肉餅，裡面夾上生菜、番茄等；

晚餐：烤雞肉(或烤魚)、配麵食和蔬菜沙拉，或者米飯、蔬菜和瘦豬肉；

可能的話，飯後來點甜食，比如富含維生素A、C的南瓜餅；

零食：在正餐之間時不時往嘴裡扔點零食，也是補充能量的好辦法，像士力架、花生醬夾心餅乾、牛肉幹、巧克力、核桃仁、花生仁等堅果都是不錯的選擇。

需要注意的是，運動之前不可吃得過飽，以免劇烈運動時會產生噁心、嘔吐的反應。

飲料：冬季寒冷乾燥，身體比平時更需要水分。但是僅僅補充水分還不夠，最好水裡還有能讓人身體發熱的東西。西方人喜歡肉豆蔻、肉桂、丁香一類的東西，中國傳統的姜湯水也能起到發熱作用。但是切記不要喝酒，因為酒精會讓體表血管擴張，

使身體失去體溫和熱能。