酵素和乳酸菌的作用及功能
酵素————酵素也叫"酶",是一種催化劑， 能夠加速生化反應的速度， 酵素被稱作是“人體的電流”， 人體內的每一個反應都少不了酵素， 沒有酵素就沒有生命。
一三一素酵素的作用：
第一：分解功能
所有的食物要分解成人體可吸收的養分， 必須要通過酵素來完成。 一個饅頭在沒有酵素的情況下需要300多天的時間才能夠完全被分解， 而酵素能讓它在幾個小時之內完全分解為小分子進而被人體吸收。
第二：合成功能
酵素就像工人一樣， 用消化完全的食物建造肌肉、神經、血液等等。
第三：排毒功能
所有吃下去的熟食，
第四：促進營養吸收
如果一味的補充維生素等營養物質而忽視酵素的補充會害了自己， 臨床實驗顯示， 當補充維生素等營養的同時補充酵素，
第五：酵素使人長壽
酵素的多少與壽命成正比， 它決定了人是年輕的還是衰老的， 是疾病的還是健康的， 甚至是活著的還是死的。 當酵素為零時， 生命將化成句號。
第六：一把鑰匙開一把鎖
每一種酵素的作用都是不可替代的。 目前已經證明的就有115種疾病是由於直接缺乏某種酵素導致的， 針對性的補充這種酵素就可以解決這些疾病。
CCTV播報過酵素：說它的作用有修復DNA， 延長細胞壽命， 預防基因突變;降低過高血糖;改善糖尿病;改善關節炎。 酵素的重要性， 淩駕於其他營養素和藥物之上。 補充酵素， 才能不浪費一點一滴的營養素。
乳酸菌：
乳酸菌就是對人身體健康有益的細菌。 它們廣泛的存在於我們身體的腸道、生殖道等部位， 是維護健康的護衛隊。 它占人體細菌總量的99%， 其餘的1%是致病菌， 如果這個平衡被打破了， 我們就會感染、生病。 乳酸菌是綠色的抗生素、是長壽因數、是免疫細胞的訓練員。 充足的乳酸菌保障腸道的健康狀態並讓人體免受炎症的侵害， 是人類健康的重要保障。
