青菜炒河粉的做法
要想做出一道口感好、顏色棒、速度快的青菜炒河粉, 你需要掌握哪些技能呢?不怕, 其實青菜炒河粉的做法非常簡單, 而且別放太多調味料, 保留食物最原始的味道即可, 可以在最後加入香菜、蔥花, 味道會更棒。
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1、小青菜洗乾淨瀝幹水分待用!
2、河粉過冷水瀝幹水分待用!
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3、薑蒜切碎裝碗待用!
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4、香腸切片, 熱鍋下油放入薑蒜爆香, 倒入香腸翻炒。
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5、放入小青菜翻炒, 再放入鹽和五香粉。
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6、放入河粉, 再滴少量醬油翻炒兩下, 準備出鍋。
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7、裝盤成功!
在外面吃飯可能無法保證食物的衛生, 自己做才能吃得放心, 青菜炒河粉做法簡單, 健康有保證。