男性春季食譜有哪些

一年之計在於春， 春季對我們個人來說是一年的開始， 無論工作還是生活都要儘量開個好頭， 為一年的總計畫做一個有益的準備， 良好的開端是成功的一般嘛。 男人春季養生注意什麼， 我們給出男性春季養生食譜， 可以參照進行。

一、依據

人類的生命活動是遵循自然界的客觀規律而進行的,人體自身具有與自然變化規律基本上相適應的能力。 人體應適應四季氣候、陰陽的變化的規律， 從精神、起居、飲食、運動諸方面調節自己的養生方法。 春季是萬物生髮的季節， 陽氣升發， 有利於人體精氣津血的化生， 養生應注意養陽。 飲食上宜選用辛甘微溫之品， 辛甘發散以助陽氣生髮， 溫食以護其陽。

二、營養原則

1、選擇熱量較高的主食， 並注意補充足夠的蛋白質：早春時節， 氣溫仍較寒冷， 人體為了禦寒要消耗一定的能量來維持基礎體溫， 同時由於寒冷的刺激可使體內的蛋白質分解加速，

2、增甘少酸的原則：春季肝旺之時， 要少食酸性食物， 否則會使肝火更旺， 導致脾胃的消化、吸收功能下降， 影響人體健康。

3、宜食抗病抗毒性的食物， 並注意補充足夠維生素：春天， 氣溫變化較大， 細菌、病毒等微生物開始繁殖， 活力增強， 容易侵犯人體而致病。 因此， 在飲食上應攝取足夠的維生素和無機鹽。

三、食譜

早餐：空心菜、瘦肉、大米、小麥麵粉、薺菜等， 如空心菜瘦肉粥、油炒薺菜、饅頭；

加餐：水果；

午餐：香米、雞肉、白菜、紫菜、雞蛋等， 如米飯、辣子雞丁、白菜肉片、紫菜蛋花湯；

加餐：優酪乳；

晚餐：大米、青椒、韭菜、雞蛋、包心菜等， 如韭菜雞蛋、包心菜粥、玉米麵發糕。

飲食禁忌:

春季飲食宜忌生冷油膩之品，

以上就是男性春季食譜及注意的一些方面， 按照傳統觀念， 春季主要養肝， 春季肝火很旺， 有肝病的少發火， 以免復發。 按照以形補形的觀點， 春季適當多吃點豬肝雞肝應該沒錯， 少吃酸的東西， 保持好心情， 為一年打個很好的身體基礎。