荔枝冰凍后可以吃嗎

提到荔枝， 大家可能第一想起的就是楊貴妃“一騎紅塵妃子笑， 無人知是荔枝來”， 楊貴妃非常喜歡吃荔枝， 也是有原因的。 荔枝營養豐富， 含有維生素C， 蛋白質等， 能夠補腦健身， 開胃增加食欲， 那么將荔枝冰凍后會怎樣呢？荔枝冰凍后也是可以吃的， 但是冰凍時間不宜過長， 且食用不宜過多。

荔枝凍了之后還是可以吃的， 但是凍過的荔枝不宜存放太久， 要盡快吃完， 因為荔枝凍過之后會變得不新鮮， 不過吃凍荔枝也要適量， 以免引起不適。

荔枝可以冰凍， 但是凍的時間不要太久， 因為即使冷凍食物也會慢慢變得不新鮮， 另外， 凍過的荔枝拿出來之后要一次性都吃掉， 否則壞得非常非常快， 所以一般放冰箱保鮮層就好。

并且荔枝不能多吃，

一旦您吃食荔枝的量過大， 如果又是在沒怎么吃飯的情況下， 很有可能會出現突發性低血糖癥， 此時您會感覺到頭昏、嘔吐、出汗、肚子不舒服、心慌等一系列的癥狀， 若是情況再稍微嚴重點的話， 甚至會發生昏迷、抽搐等現象。 人們若是大量食用荔枝的話， 容易出現醫學上說的荔枝急性中毒， 也就是我們俗話說的“荔枝病”。

荔枝怎么冰凍好吃：

材料：荔枝適量， 水適量

1、新鮮荔枝買回來

2、把多余的長枝剪去， 留一點就可以了， 不要把皮剪破

3、用水泡洗一下， 瀝干水份

4、剝去外殼， 放進保鮮盒入冰箱冷凍5小時以上即可

5、冷凍一晚之后口感變得脆脆的， 非常香的荔枝味。

荔枝薄荷冰

食材:荔枝400g、薄荷適量、蜂蜜1勺

步驟

1.準備好鮮荔枝

2.準備好鮮薄荷葉

3.薄荷葉洗凈， 剪碎， 兌入沸水， 浸泡20分鐘， 加入蜂蜜， 送入冰箱冷凍

4.荔枝去殼

5.小心地去掉葉柄

6.用小刀沿著荔枝柄端劃上一圈

7.取出荔枝核

8.完整地保留荔枝肉， 冷凍好的薄荷冰倒在荔枝肉上即可食用

小貼士

1.有冰格制冰更好。

2.天熱， 冰塊很容易化掉， 要盡快食用。

3.如此辦法取出荔枝核， 保留完整荔枝肉， 可以用來做菜品， 外形美觀。