黃豆醬玉米豆腐湯的做法

當你不開心的時候， 你會怎麼辦？也許你會選擇哭.笑， 或者是出去瘋， 又或者是抽煙酗酒等等， 但是我相信肯定有人願意選擇“吃”。 當你不開心的時候， 不妨給自己做點好吃的， 也許心情會立馬好轉。 那麼， 下面小編就先來介紹下黃豆醬玉米豆腐湯的做法。

1.12將胡蘿蔔去皮， 切成自己喜歡的形狀（大塊為宜）， 玉米洗淨切成厚片， 水發香菇洗淨撈起。

2.21輕輕地將豆腐片成塊， 香蔥洗淨挽成結， 生薑拍破， 大蒜切成細米。

3.1起平底鍋， 鍋熱後放入比平時煎豆腐更多一點的花生油， 油熱後投入豆腐， 以中小火煎制。

4.2勺兩勺黃豆醬在碗裡， 用搗蒜棒將黃其搗成泥狀。

5.待豆腐兩面煎至金黃時， 下入生薑大蒜米炒香。

6.加入香菇翻炒出香味。

7.往鍋裡注入1.2L的開水.

8.將平底鍋內所有食材移至湯鍋內， 加入搗碎的黃豆醬。

9.放入香蔥結，以大火燒開。

10.鍋內湯再次沸騰後，蓋上蓋，以小火燜30分鐘，即成。吃時去掉香蔥結。

也許你以前吃過黃豆醬玉米豆腐湯，但是你絕不知道它竟是這樣做出來的。而深諳其真實做法的你，還有什麼理由你自己動手做呢？這樣，你才會體會到真正的甘甜。

9.放入香蔥結，以大火燒開。

10.鍋內湯再次沸騰後，蓋上蓋，以小火燜30分鐘，即成。吃時去掉香蔥結。

也許你以前吃過黃豆醬玉米豆腐湯，但是你絕不知道它竟是這樣做出來的。而深諳其真實做法的你，還有什麼理由你自己動手做呢？這樣，你才會體會到真正的甘甜。