補氣藥膳 秋冬補氣食譜大全

1、北耆黨參黑豆瘦肉湯 --頭號壯壯的熬頭選擇

材料：北耆5錢， 紅棗6粒， 黨參5錢， 生薑2片， 黑豆2兩， 瘦肉1斤

做法：紅棗去核， 瘦肉切大塊川燙，

2、栗子鯽魚瘦肉湯 --強筋益腎大補帖

材料：紅萊菔2個， 瘦肉1斤， 栗子1斤， 鯽魚1條， 馬蹄8兩， 薑2片

做法：紅萊菔去皮切大塊， 鯽魚和薑兩面煎熟， 瘦肉切大塊川燙， 鍋中注入8分滿水， 水開後， 放入所有材料， 以武火煮20分鐘， 轉至小火煮3小時40分鐘即可

3、栗子核桃豬腰湯 --吃腰補腰， 男生看過來

材料：核桃3兩， 瘦肉10兩， 栗子1斤， 薑2片， 豬腰1付

做法：豬腰要將上邊的筋膜去除， 切成兩半， 川燙， 瘦肉切大塊川燙， 鍋中注入8分滿水， 水開後， 放入所有材料， 以武火煮20分鐘， 轉至小火煮2小時40分鐘即可

4、芡實核桃瘦肉湯 --固精強身的美味高湯

材料：核桃3兩， 淮山1兩， 芡實1兩， 瘦肉1斤

做法：瘦肉切大塊川燙， 鍋中注入8分滿水， 水開後， 放入所有材料， 以武火煮20分鐘， 轉至小火煮2小時40分鐘即可

5、冬蟲草淮山燉烏雞 --貴重稀有的營養補方

材料：冬蟲草2錢， 枸杞3錢， 桂圓肉3錢， 淮山1兩， 烏骨雞半隻， 薑2片

做法：桂圓泡水使其軟化， 烏雞去頭， 屁股， 皮和駢枝脂肪，

6、芡實薏仁雞腳湯 --讓你不在膀胱無力

材料：芡實4兩， 雞腳1斤， 薏仁2兩（生薏米）， 排骨8兩， 陳皮1片

做法：薏仁泡水半晌， 雞腳和排骨川燙， 鍋中注入8分滿水， 放入陳皮， 水開後， 放入所有材料， 以武火煮20分鐘， 轉至小火煮3小時40分鐘即可

7、芡實蓮子牛尾湯 --適合gg

材料：芡實2兩， 蓮子2兩， 牛尾1斤

做法：蓮子去苦心牛尾切大段， 在水中放少許酒和薑， 川燙， 鍋中注入8分滿水， 水開後， 放入所有材料， 以武火煮20分鐘， 轉至小火煮3小時40分鐘即可.