銀魚花生米

銀魚富含鈣質， 還有高蛋白， 各種維生素等營養元素的食物， 銀魚是屬于低脂肪的魚類， 而且銀魚沒有大魚刺， 吃起來也不用擔心會吃到大魚刺。 花生米富含很多營養元素， 不但增強抵抗力， 還可以養胃， 可以止咳， 對肺部有滋潤的效果， 銀魚花生米怎么做？接下來我們來看看。

一.銀魚花生米怎么做？

食材

銀魚干， 花生米， 鹽， 白糖， 胡椒粉。

制作過程

1.冷鍋冷油中小火倒入花生米翻炒(油不用太多)。

2.銀魚用熱水沖洗好， 瀝干水份。

3.炸銀魚要油多點(這樣會更脆)。

4.花生米和銀魚放一起加些鹽、白糖、胡椒粉拌勻(調料可根據自己口味放)。

二.銀魚的介紹

銀魚， 即海蜒， 白色稍透明， 長不過3厘米左右， 通體無鱗， 一向作為整體性食物應用即(內臟、頭、翅等均不去掉， 整體食用)， 而整體性食物目前作為一種天然的"長壽食品"為國際營養學所確認。

三.銀魚的功效與作用

1.潤肺止咳：銀魚有潤肺止咳、善補脾胃、宜肺、利水的功效， 可治脾胃虛弱、肺虛咳嗽、虛勞諸疾。

2.增強免疫力：據現代營養學分析， 銀魚營養豐富， 具有高蛋白、低脂肪之特點。 并認為銀魚不去鰭、骨， 屬“整體性食物”， 營養完全， 利于人體增進免疫功能和長壽。

四.銀魚的營養價值

銀魚是極富鈣質、高蛋白、低脂肪食的魚類， 基本沒有大魚刺。 據現代營養學分析， 銀魚營養豐富， 具有高蛋白、低脂肪之特點。