第一道茶漱口的兩大神奇妙處

《紅樓夢》裡， 飯畢飲茶是賈府的一大“招牌”習慣。 口腔醫院教授指出， 古人樸素的起居行為蘊含了大智慧， 經常用茶水漱口可預防齲齒， 茶水漱口的功效優於清水。

用第一道茶漱口有兩大妙處：

首先， 漱口可以及時將口腔及牙齒間的殘渣沖除；

其次， 茶葉含氟量很高， 能有效防蛀。

甜食等帶來的酸可能使得牙齒表面脫礦， 從而容易致齲， 而氟化物恰好可以促進牙齒的再礦化， 所以， 用含氟茶水漱口比清水效果更佳。 再次， 茶葉中所含的茶多酚也具有較強的清除自由基作用， 對致齲的變形鏈球菌有一定的抑制作用。

茶葉的氟含量是隨葉齡的增長而升高的， 春季採摘的茶葉含氟量最低。 而磚茶、邊茶的含氟量非常高， 經沸水浸泡後， 氟含量瞬間可達到其他茶葉的100倍。 建議可用“老茶”漱口防齲， 但喝“老茶”最好不要“貪杯”。