寶寶愛吃的免烤蛋糕——火龍果慕斯蛋糕的做法

我們每天需要面對的壓力是很大的， 如果再不好好善待自己， 隨便吃點東西了事， 那是很對不起自己的， 而且在一日三餐上隨便， 也容易使身體患上疾病， 寶寶愛吃的免烤蛋糕——火龍果慕斯蛋糕的做法簡單， 而且它還有一定的減壓效果。

1、.準備好材料

2、.將吉利丁片用涼水泡軟備用

3、3.將奧利奧餅乾搗碎成粉末狀， 加入隔水加熱融化的黃油攪拌均勻

4、4.用保鮮膜包住慕斯圈的底部後， 加入餅乾碎

5、5.用擀麵杖將餅乾碎壓實

6、6.將吉利丁片隔水熱溶

7、7.淡奶油加入糖粉後打發至6分發， 順滑流動狀態， 待用。

8、8.將奶油乳酪隔熱融化至順滑狀態， 可以先用打蛋器打到順滑狀態再熱溶

9、9.將火龍果打成液態，過粉篩，把火龍果汁和檸檬汁加入奶油乳酪中，攪拌至順滑狀態

10、0.加入熱溶的吉利丁液，攪拌均勻

11、.分兩次加入打發過的淡奶油，快速攪拌均勻，（避免吉利丁的緣故變得粘稠）

12、.將火龍果慕斯水倒入慕斯圈中，將便面弄平整，放入冰箱冷藏半個小時以上

13、3.製作鏡面，將過篩好的火龍果液加入糖粉，加入隔熱融化好的吉利丁液。

14、4.等鏡面液涼一點後，倒入已經冷藏過的慕斯蛋糕表面。蛋糕再放入冰箱冷藏4小時以上即可。

15、5.將做好的慕斯從冰箱取出後，用熱毛巾敷一下就可以脫模了

16、成品圖

冬季到了，給你的家人、孩子做一道寶寶愛吃的免烤蛋糕——火龍果慕斯蛋糕，不僅能夠填飽肚子，還可以讓她們品嘗到更多美味的食物，一起幸福的吃一頓晚餐，再幸福不過了。

9、9.將火龍果打成液態，過粉篩，把火龍果汁和檸檬汁加入奶油乳酪中，攪拌至順滑狀態

10、0.加入熱溶的吉利丁液，攪拌均勻

11、.分兩次加入打發過的淡奶油，快速攪拌均勻，（避免吉利丁的緣故變得粘稠）

12、.將火龍果慕斯水倒入慕斯圈中，將便面弄平整，放入冰箱冷藏半個小時以上

13、3.製作鏡面，將過篩好的火龍果液加入糖粉，加入隔熱融化好的吉利丁液。

14、4.等鏡面液涼一點後，倒入已經冷藏過的慕斯蛋糕表面。蛋糕再放入冰箱冷藏4小時以上即可。

15、5.將做好的慕斯從冰箱取出後，用熱毛巾敷一下就可以脫模了

16、成品圖

冬季到了，給你的家人、孩子做一道寶寶愛吃的免烤蛋糕——火龍果慕斯蛋糕，不僅能夠填飽肚子，還可以讓她們品嘗到更多美味的食物，一起幸福的吃一頓晚餐，再幸福不過了。