健康食譜

餅乾烤多長時間

餅乾是很多人比較喜歡吃的一種零食, 作為家庭來說, 也可以自己來製作餅乾, 製作的方法也比較簡單, 只要有烤箱就能夠進行製作, 一般情況下餅乾烤的時間會有所不同, 主要是看餅乾的厚薄, 以及烤箱的大小, 一般情況下, 20分鐘到半個小時左右的時間, 就能夠把餅乾烤熟烤好。

餅乾烤多長時間

20-30分鐘

材料

黃油120克, 奶粉15克, 低粉145克, 糖粉35克, 奶16克, 鹽0.25克, 細砂糖30克, 雞蛋35克

做法

1.將室溫軟化的黃油在大盆裡打發,

分次加入細砂糖、糖粉、鹽等材料, 繼續打至糖溶解。 2.分次加入蛋液和奶, 用電動打蛋器攪拌均勻。 3.麵粉和奶粉過篩後, 一點點加入, 然後切勻, 不要畫圈攪拌。 4.切勻的麵糊裝進裱花帶中, 再擠在烤盤上, 每盤的大小要均勻, 中間留適當的空間。 5.烤箱180度, 大約需要15分鐘。 最後5分鐘, 要經常看, 這個時間一不小心就容易烤過, 一定要注意哦!6.烤好後放涼, 就可以密封保存。 也可以取一些巧克力, 隔水融化, 然後拿起曲奇在裡面蘸一下, 然後放涼, 讓巧克力凝固, 就可以了。

餅乾有營養嗎

1、餅乾本來就不是一種可以有利健康的食物。 它的主要原料就是低蛋白質含量的精白麵粉、油、糖、碳酸氫鈉。 這些東西沒有一種是有利於預防肥胖、糖尿病、高血壓、冠心病和中風的。

2、不僅如此餅乾中還含有反式脂肪酸, 而反式脂肪酸是人工合成的一類化學物質, 在自然界中根本不存在, 所以人體是無法吸收劑排出體外的, 它會一直在人的體內。 3、所謂能量, 是指能夠提供能量的東西,

包括碳水化合物(糖類)和脂類, 餅乾兩者都有, 其中前者是大多數。 所謂營養, 通常是指蛋白質和維生素。 餅乾的蛋白質含量很低, 維生素更低, 所以, 餅乾能作為乾糧, 偶爾吃一吃沒問題, 長期吃, 就變成大頭娃娃。