小麥草鮮肉餅的做法
小麥草鮮肉餅這道菜的食材簡單, 健康又衛生, 無特殊情況是適用於各個年齡層階段人吃的。 藏不住的美味, 讓人無法拒絕, 在家也能做, 讓人吃了忘不了, 正宗的家常口味。 美味、一家人, 就是幸福。
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1、將自己種的小麥草剪下, 小麥草可以收割兩次
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2、剪下的小麥草用清水洗淨
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3、浸泡半個小時
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4、切碎, 然後用乾淨的布包裹起來擰出汁。 也可以用料理機。 我這裡是最簡陋的條件了。
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5、用擠出來的草汁和麵~
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6、揉好的麵團放一旁醒一會兒。
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7、豬肉剁成肉末, 白菜切碎, 白菜先過水焯一遍, 隨後放去調料和蔥花拌勻。
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8、麵團分小團, 弄扁後包住肉餡, 然後輕輕按壓
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9、將複底煎鍋用二千火力燒熱,倒入約五克的油。晃動鍋子將油均勻的塗在上面。然後將醒發好的餅放在煎鍋裡,蓋上蓋,火力轉至三百。烙制十分鐘。十分鐘後,打開鍋蓋將餅翻面再烙制十分鐘。
10、中途儘量少打開鍋蓋,以免水蒸氣跑掉,影響口感。
小麥草鮮肉餅的做法,是短時間內就可以完成的菜肴,做法便捷簡單,絕對是手殘黨的最愛,立即行動起來,享受簡單美味所帶來的味覺享受吧。
9、將複底煎鍋用二千火力燒熱,倒入約五克的油。晃動鍋子將油均勻的塗在上面。然後將醒發好的餅放在煎鍋裡,蓋上蓋,火力轉至三百。烙制十分鐘。十分鐘後,打開鍋蓋將餅翻面再烙制十分鐘。
10、中途儘量少打開鍋蓋,以免水蒸氣跑掉,影響口感。
小麥草鮮肉餅的做法,是短時間內就可以完成的菜肴,做法便捷簡單,絕對是手殘黨的最愛,立即行動起來,享受簡單美味所帶來的味覺享受吧。