鯽魚湯減肥的做法是什麼？

鯽魚是日常生活中比較常見的魚類， 富含很高的蛋白質含量， 對於人體有很好的抵抗病毒的能力， 同時鯽魚湯還具有很好的減肥效果。 那麼鯽魚湯的減肥做法是什麼呢？其實這就需要紫豆蔻的配合了。

一、鯽魚湯的減肥做法

鯽魚砂蔻湯取200克左右重的鯽魚一條， 紫豆蔻6克， 砂仁、陳皮各3克， 生薑3克， 胡椒1克。 先把鯽魚去鱗、鰓及內臟， 洗淨。 然後將砂仁、紫豆蔻填入魚腹中， 下鍋， 加水適量， 煮沸後改為小 火。 起鍋前加入胡椒、陳皮、生薑， 再煮1～2分鐘即可。 該湯具有健脾溫胃、行氣止痛的功效。 適合於虛寒型胃炎、胃潰瘍者食用;枸杞燒鯽魚取鯽魚1條， 枸杞12克， 豆油、蔥、薑、胡椒麵、鹽、味精適量。 將鯽魚去鱗、鰓及內臟， 洗淨， 蔥切絲， 薑切末。 將油鍋燒熱， 鯽魚下鍋炸至微黃， 加入 蔥、薑、鹽、胡椒麵及水， 稍燜片刻後， 投入枸杞子再燜燒10分鐘， 加入味精即可食用。 該菜的特點是枸杞可防治動脈硬化，

二、鯽魚的功效與作用

祖國醫學認為， 鯽魚性平味甘， 具有利尿消腫， 益氣健脾， 清熱解毒， 通脈下乳的功效。

鯽魚鱗可熬製成魚鱗膏， 散血止血， 用來治療婦人血崩、子 宮癌、血友病以及其他諸種出血。 鯽魚頭性溫， 煆燒後研末， 可治療痢疾、咳嗽、脫肛、子 宮脫垂等疾病， 並能透發痘疹。 鯽魚膽味苦性寒， 功可清肝熱， 明眼目， 殺蟲止癢， 塗瘡有良效。

結語：因為鯽魚的和脂肪的含量是很低的， 所以有著很好的減肥的作用， 同時， 常吃鯽魚還能夠起來延年益壽的作用。 所以，