雞肉可以和蓮子煲湯嗎

毋庸置疑的是蓮子的確是一種不可多得的中藥材， 因為在蓮子中含有許多其他中藥材所沒有的成分。 而在吃蓮子的時候， 當然也有許多不同的吃法， 例如新鮮蓮子就可以直接炒肉， 制作成新鮮蓮子炒肉。 曬干之后的蓮子也可以拿來煲湯， 因此在煲湯的過程中， 雞肉可以和蓮子搭配在一起嗎?

蓮子可以和雞一起燉嗎

可以的。

蓮子含有維生素、氨基酸、蛋白質等營養成分， 其含有的棉籽糖等有效成分， 有很好的滋補作用， 常食用能補脾益腎、養心安神， 適用于心煩失眠、心悸健忘、遺精尿頻者。 蓮子燉雞一道美味藥膳， 很較高的保健養生價值， 受到很多人的喜愛。

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蓮子燉雞有哪些功效

補脾益腎

蓮子有補脾益腎、收澀止瀉的功效， 配伍人參、白術、茯苓、山藥， 有益氣健脾、滲濕止瀉的功效， 可以用于治療脾胃氣血、運化失常、便溏泄瀉、食少納呆、形體消瘦等癥狀。 蓮子燉雞有較好的補脾益腎功效， 脾虛、尿頻、遺精、失眠者可適量食用。

固精止帶

古人對蓮子的養生價值有很大認可， 醫藥典籍里面有記載， 蓮子補腎益精、養心安神。 蓮子含有多種生物堿， 有鎮靜、降血壓、強心作用， 蓮子擅補五臟不足， 與芡實同服， 有補脾固腎的功效。 蓮子雞湯補腎、固精、止帶， 適用于早泄、遺精、滑精、帶下清稀者。

清火除煩

蓮子有補腎益精、養心安神、清火解毒的功效， 蓮子心清火的藥效更強， 虛火內熾、上火者無需去心食用。 蓮子雞湯能滋補身體， 對于心悸、心煩、失眠等癥狀有一定療效，