生豆芽簡易的新方法介紹
豆芽是很常見的蔬菜, 對它的選擇可以放心進行, 吃豆芽對身體沒有任何影響, 不過在吃豆芽的時候, 也要注意對它的製作上, 不能隨意的選擇製作方法, 都會讓豆芽的水分流失很多, 豆芽常見就是炒著吃, 這樣的吃法簡單, 而且利於身體消化, 那生豆芽簡易新方法都有什麼呢?
生豆芽簡易的新方法:
把綠豆泡24個小時左右(可根據水溫確定浸泡時間)直到小芽鑽出綠豆皮, 準備發豆芽過程。 浸泡時適當加土黴素, 豆芽在生長過程中不長鬚子。
把可口可樂瓶子底下鑽幾個眼 用小剪刀闊一下眼的大小以綠豆剛好不鑽出來為宜(為了每天澆的水都能不積在瓶子裡, 保證綠豆芽的新鮮)把瓶口錐形的那部分剪掉, 為了瓶內通風和倒水。
把泡好的綠豆放入瓶內約是瓶高的五分之一, 給豆芽一個生長的空間(把飲料瓶放在小瓷碗上來接水, 防止把紙箱弄濕,
給瓶子包上一層布或者紙(我是利用紙箱代替的進行第一次避光, 比在瓶子上布避光簡單又方便。 ), 只要能不透光, 透了光的豆芽會發紅而腐爛。 這一點很關鍵, 要特別注意這一環節。
這就馬上完成了, 咱開始第一次澆水, 水從瓶底自然流出來了, 把布拿下, 看個清楚啊。
在飲料瓶口上面蓋上一層布(我是把飲料瓶放在帶蓋紙箱裡並且放在櫥櫃裡進行二次避光的), 也是一定不能透光!!!切忌。
每天儘量澆3次水 早中晚 上班族門早晚一次也可以哦, 這就是飲料瓶子的好處, 水分保留還不錯 , 看一下一個禮拜後的成果。
在對生豆芽簡易新方法認識後, 平時的時候生豆芽都是可以按照以上方法進行, 不過要注意的是,