葡萄酒按照含糖量的分類

專家介紹說：葡萄酒 我們都很熟悉了， 但是葡萄酒的分類你又瞭解多少呢?另外， 葡萄酒的分類也各有不一樣之處。 葡萄酒按照含糖量的分類可分為以下幾種：

1.幹葡萄酒：含糖(以葡萄糖計)小於或等於4g/L。 或者當總糖與總酸(以酒石酸計)的差值小於或等於2g/L時， 含糖最高為9g/L的葡萄酒。

2.半幹葡萄酒：含糖大於幹酒， 最高為12g/L。 或者總糖與總酸的差值， 按幹酒方法確定， 含糖最高為18g/L的葡萄酒。

3.半甜葡萄酒：含糖大於半幹酒， 最高為45g/L的葡萄酒。

4.甜葡萄酒：含糖大於45g/L的葡萄酒。

以上就是葡萄酒按照含糖量的分類， 其次， 葡萄酒具體的介紹就是說：就是用比較新鮮的葡萄或者葡萄汁整個或者是一部分進行發酵， 製作成的酒， 葡萄酒裡面的酒精度不能低於7%