油炸食品不衛生更不健康？但這些食物炸完巨好吃，你能忍得住？

油炸食品不衛生更不健康？但這些食物炸完巨好吃， 你能忍得住？

炸香蕉

炸香蕉的味道非常好， 外焦裡嫩， 是一種老少皆宜的食品。

從營養角度看， 香蕉是澱粉質豐富的有益水果， 而從中醫學角度去分析， 香蕉味甘性寒， 可清熱潤腸， 促進腸胃蠕動， 但脾虛泄瀉者卻不宜。 凡事總有合理解釋， 香蕉性寒， 根據「熱者寒之」的原理， 最適合燥熱人士享用。 痔瘡出血者、因燥熱而致胎動不安者， 都可生吃蕉肉。

準備材料：香蕉2根 雞蛋1個 麵包糠50克 玉米澱粉30克 玉米油適量

準備兩根香蕉。

香蕉去皮切成1釐米厚的塊。

雞蛋打散， 準備麵包糠和玉米澱粉。

先把香蕉塊放入玉米澱粉裡打個滾。

再放入雞蛋液裡打個滾。 、

最後放入麵包糠裡打個滾。

全部粘滿麵包糠。

熱鍋放油， 油燒至6成熱， 加入香蕉塊中小火炸至兩面金黃。

撈起香蕉塊放吸油紙上吸去多餘的油。

裝盤。 外脆裡軟糯，

香香甜甜的脆皮香蕉就做好了。

小貼士：炸香蕉用中小火炸約1分鐘即可起鍋， 注意翻面觀察， 避免炸糊了影響口感。

炸番茄

總之就是， 很好吃， 口感很特別！

所用材料：番茄2個， 雞蛋1個 土豆澱粉 芝麻油油適量

具體做法：

1、準備食材。

2、番茄橫切成每個約1釐米的片。

3、雞蛋打入容器中。

4、充分打散。

5、分次加入馬鈴薯澱粉。

6、每加一勺， 就充分攪勻， 直到攪至糊如老優酪乳般濃厚， 攪時筷子能感到阻力， 挑起時， 不間斷成線流下。

7、再加入一勺芝麻油再次充分攪勻。

8、鍋中油大火燒， 至挑起一絲麵糊入鍋， 麵糊能迅速浮起時即達到溫度。

9、取一片番茄放入蛋糊中。

10、兩面沾滿。

11、放入油鍋中。

12、炸至兩面金黃。 撈出瀝油。

炸奧利奧

外層酥酥脆脆， 裡層軟糯， 口味沒有像直接吃的奧利奧那麼甜，

而且也沒有想像中的那麼油膩。

做法：

1. 配料裡寫的“麵糊”部分所有材料混合， 攪拌均勻。

2. 準備一包奧利奧餅乾。

3. 餅乾放入麵糊中掛漿。

4. 鍋中放油， 待油溫7--8成熱（放入筷子冒出連續的較大泡泡）時， 把奧利奧放入油炸， 待兩面金黃色撈出控油。 香脆的油炸奧利奧完成！

小貼士

1.麵糊調好後應當是比較濃稠的， 不然掛不上糊哦。

2.油溫要哦7--8成熱再加入奧利奧， 避免吸入太多油。