有助女性產後催乳的食譜

老薑紅棗茶

紅棗滋補， 金針菜促進乳汁分泌

原料 老薑50克， 紅棗15粒， 乾草5片， 金針菜15根， 白糖適量

做法 老姜連皮切片。

在鍋中倒入2公升水煮沸後， 加入金針菜、老薑、紅棗和甘草， 再煮至開鍋。 加入白糖後轉小火再煮30分鐘即可。

鮮蝦絲瓜湯

青皮有疏肝破氣的作用。 此湯由青皮與治乳汁不通的絲瓜， 補腎通乳、化淤解毒的蝦共煮而成， 具有疏肝氣、行血脈、下乳汁的功效。 適於產後肝鬱氣滯所致乳汁不下者食用。

原料：

鮮蝦100克， 青皮6克， 絲瓜200克， 植物油、料酒、薑、蔥、味精、精鹽各適量。

製作：

1、將青皮研成粉末；絲瓜刨去外皮，

2、鮮蝦去須及足， 洗淨， 加入料酒、青皮末、少許精鹽拌勻， 醃10分鐘。

3、鍋置火上， 倒入植物油燒熱， 下薑絲、蔥花爆香， 再倒入鮮蝦翻炒數下， 加適量清水煮湯， 待沸進放入絲瓜片， 煮至蝦、瓜熟後， 加味精、精鹽調味即可。

特點：

味鮮美， 絲瓜清香。