柿子解酒效果好

柿子解酒效果好， 現在市面上有解酒茶或者解酒藥什麼的， 其實， 還有有種水果解酒效果特別明顯， 這個主角就是柿子。 柿子裡面富含豐富的單寧和酶，

專家介紹說， 柿子能加快血液中乙醇的氧化， 其中單寧和酶可以分解酒精， 高含糖量和含鉀量， 以及大量的水分能起到利尿的作用， 幫助機體排泄酒精。

其豐富的維生素C還能夠增強肝臟功能， 起到護肝的作用。 有機酸和鞣酸可以促進消化， 加速酒精分解。 所以稱柿子為最好的“解酒藥”一點也不過分。 醉酒後如能吃上兩個柿子， 還可以緩解第二天的頭痛。

柿子好吃， 也有好處， 但並不是所有人都適合。 呂主任提醒， 柿子性寒， 對於胃寒或有胃炎的人來說， 多吃柿子不但會加重病情， 還會增加胃結石的風險。 尤其是在吃海鮮的飯桌上， 醒酒更不能用柿子，

對於喜歡吃柿子的人， 呂主任推薦了兩道用柿子製作的美味佳餚， 可以考慮喝點柿子黑豆湯， 用柿子與黑豆一起煮20分鐘後食用， 不但滋味好， 還能起到清熱止咳的功效。 用一些鳳梨和柿子切碎， 拌上核桃仁、葡萄乾、蜜棗， 加上白糖或蜂蜜， 製成釀柿子， 絕對是飯桌上的美味小點。 除了醒酒， 還能起到潤肺止咳、補氣、養血、生津的多種功效。

柿子解酒效果好， 但是， 我們在吃過海鮮以後喝醉了， 這個時候是不可以吃柿子的， 柿子和海鮮碰撞在一起容易發生變化， 出現食物中毒的現象。