鴿子能和海參一起燉嗎
鴿子是一種滋補效果很好的食物， 對於病人或者一些體質較差的人來說， 鴿子湯是一道極好的食物。 而海參也是一種營養價值比較高的補品， 對於人體健康有著促進作用。 鴿子和海參是可以一起吃的， 兩者可以一起燉， 做成鴿子海參湯。 下面， 就為大家介紹鴿子海參湯的做法、營養價值及食用注意事項。
1、先將柚子皮用自來水沖洗乾淨， 切片待用。
2、將鴿子拔毛取出內臟等物後沖洗乾淨， 把豬肉切成條狀， 海參切片。
3、將鴿子和豬肉放入鍋中， 倒入清水， 加熱到水沸騰後3分鐘左右， 將鴿子和豬肉撈出鍋， 把鴿子切成大塊， 再用清水將鴿子和豬肉沖洗一下。
4、將寫好的鴿子、豬肉、柚子皮、黃酒、薑片、都倒入準備好的砂鍋中， 倒入熱水， 水的高度需要淹沒食材5cm以上， 先用大火加熱至沸騰後， 用小火煲湯兩個小時左右， 再把切片的海參放入砂鍋中及i繼續煲半個小時左右，
鴿子肉營養豐富， 有補肝壯腎、益氣補血、清熱解毒、生津止渴的功效， 對於提高記憶力、降低血壓都有很好的效果。
柚子皮富含蛋白質、有機酸、維生素和多種人體必需的微量元素， 對促進傷口癒合、降低血糖也有很好的幫助。
海參， 味甘鹹， 補腎， 益精髓， 攝小便， 壯陽療痿， 其性溫補， 對於提高記憶力、延緩人體衰老、防止動脈硬化、糖尿病很有效果， 並且還有抗癌抑癌的作用。
這款湯飲對男性精血虧損、虛勞、陽痿、遺精等有療效。
