喝菊花茶可以加糖嗎?
中醫專家介紹, 有過敏體質的人想喝菊花茶, 應先喝一兩朵試試, 如果沒問題可以再多喝, 但也不應過量飲用。 此外, 由於菊花性涼, 體虛、脾虛、胃寒者以及容易腹瀉者不要喝。 一般情況下, 菊花茶最適合頭昏腦脹、目赤腫痛、嗓子疼、肝火旺以及血壓高的人群喝。
喝菊花茶時, 人們往往還喜歡加上幾粒冰糖以增加口感。 專家認為, 菊花茶加冰糖是可以的, 但是對於患有糖尿病或血糖偏高的人最好別加糖。 此外, 還有一些脾虛、胃虛的人也不宜加糖, 因為過甜的茶會導致這類人口黏或口發酸、唾液多, 感到不適。
菊花的種類很多, 不懂門道的人會選擇花朵白皙且大朵的菊花。 其實又小又醜且顏色泛黃的菊花反而是上選。
那麼, 沖泡菊花茶有無講究呢?專家建議, 直接以熱水沖泡即可。 沖泡時加少許蜂蜜, 口感會更好。 不過味苦的野菊花最好不要飲用。