男人補腎吃什麼 補腎菜肴大推薦
中醫理論認為腎是“生命之源”， 男人要補腎則是通過飲食、藥物、健身、針灸按摩、氣功等手段， 改變腎虛狀態， 下面小編就為你介紹幾款補腎菜肴， 想知道的可以進來看看吧。
補腎菜肴
一、魔芋豆腐炒雞腎
原料：魔芋豆腐1包、雞腎4只、大蒜1頭、大蔥1根、洋蔥1個、仔薑1塊、生薑4片、幹辣椒段、芹菜葉各少許、生粉適量、鹽、白糖、雞精、豆豉醬、柱候醬。
做法：起炒鍋， 先用幹辣椒段和薑絲爆鍋， 爆出香味下入雞腎， 大火猛炒；依次下入洋蔥圈和蒜瓣不停翻炒， 然後下入焯過水的魔芋豆腐炒勻；下豆豉醬、柱候醬、白糖和鹽， 炒至幹身後下入芹菜葉和蔥絲即可起鍋。
二、鮑仔牛鞭花
原料：牛鞭1根、小鮑魚仔5個、八角、桂皮、香葉、白芷、陳皮、肉蔻、幹辣椒、當歸各適量、花雕酒1勺， 薑片、冰糖、老抽、蒜瓣、雞精、鹽各適量。
做法：起炒鍋， 下油， 倒入香料後加一點點清水， 開小火把香料炒出香味後下入姜片、牛鞭花和冰糖，
三、河蝦燴三鮮
原料：野生小河蝦適量、秋葵適量、雞蛋兩個、紅椒粒適量、花雕酒、薑片、老抽、鹽適量。
做法：鍋燒熱， 下油光鍋後倒入蛋液炒散， 盛出；原鍋燒熱後再入油， 倒入小河蝦大火炒至變色， 烹入適量花雕酒並蓋上鍋燜10秒鐘；倒入秋葵， 下薑片、鹽和少許清水， 再倒入炒好的雞蛋扒勻， 加老抽炒至上色後蓋上鍋蓋燜煮3分鐘；打開鍋蓋，
四、韭菜炒蠶蛹
原料：蠶蛹500克、韭菜段200克、薑片10克、蔥段10克、鹽12克、花椒粉2克、花生油10克。
做法：炒鍋燒熱後倒入10克花生油， 下蔥段和薑片爆香， 倒入煮好的蠶蛹翻炒均勻；加2克鹽和2克花椒粉炒勻， 倒入韭菜段大火翻炒至斷生即可出鍋。
五、土豆幹煸羊肉
原料：羊腿肉300g、小土豆2個、食用油2勺、鹽1勺、胡椒粉1勺、蔥、薑、蒜、幹辣椒、生抽1大勺、胡椒粉1勺、鹽適量。
做法：炒鍋加油， 燒熱後放入幹辣椒、蔥薑蒜， 炒香後加入瀝幹的羊肉。 加入生抽、胡椒粉、鹽調味。 等羊肉完全變色後加入剛烤好的土豆， 翻炒幾下即可出鍋；烤完的土豆是外焦內嫩， 而羊肉， 經過了料酒醃制30分鐘， 羊膻味已經被降低了， 所以口感易嚼， 味道鮮美。
六、蔥爆豬腰
原料：豬腰、京蔥、彩椒、生薑、鹽、醬油各適量。
做法：將洗淨的豬腰平放在砧板上， 先用刀橫著在豬腰上切， 不能切到底， 每刀之前間隔5毫米左右；橫著切完以後， 再垂直之前的刀紋切， 同樣也不能切斷， 最後， 再把豬腰切成兩釐米的段；切好的腰花放入碗中，
