老人經常吃魚健身效果翻倍

據英國《每日電訊報》9月5日報導， 英國科學節上宣佈的一項最新研究發現， 老人補充魚油並經常鍛煉， 可使鍛煉效果翻倍。

亞伯丁大學研究人員對兩組60多歲的參試婦女進行了對比研究。 在為期12周的研究期間， 兩組婦女都進行相同的鍛煉， 每週鍛煉兩次， 每次30分鐘。 但是一組婦女同時補充魚油， 而控制組婦女則不補充魚油。 結果發現， 補充魚油+經常鍛煉， 參試老年婦女的肌肉力量提高20%。 而控制組婦女的肌肉力量僅提高11%。 研究還發現， 補充魚油的婦女在平衡能力、步伐速度和起身時間等方面， 測試成績明顯高於控制組婦女。

新研究負責人斯圖爾特·格雷博士分析指出， 老人補充魚油可提高鍛煉效果， 主要得益於魚油中的具有抗炎屬性的歐米伽3脂肪酸DHA和EPA。 除了補充魚油之外， 老人每週吃三次三文魚或鯖魚也可有效補充歐米伽3脂肪酸， 提高鍛煉效果。