美白食譜：綠豆薏米南瓜湯的做法

綠豆薏米南瓜湯

材料

夏日炎炎， 綠豆湯能消暑解渴， 最受人們歡迎了。 至普通的綠豆湯， 無非就是綠豆加少許冰糖煲好即成， 非常簡單， 但也有加青梅、金桔餅、糖蓮子等七、八種蜜餞和配料熬成的升級版綠豆湯。 其實綠豆湯還真有不少的花樣變化， 綠豆薏米南瓜湯就是其中一款。

做法

綠豆：100克

薏米：30克

南瓜：100克

土冰糖：5塊

水：5碗

1. 薏米洗淨， 提前浸泡1-2小時；

2. 綠豆洗淨， 南瓜洗淨削皮切塊；

3. 將水倒入砂鍋煮沸， 放入綠豆和薏米， 小火煮30分鐘， 至綠豆和薏米微爛；

4. 加入南瓜和冰糖， 煮至南瓜微爛即可食用。

功效：

消暑益氣、清熱解毒、美白潤膚。