便秘吃什麼好 六款食療方有效治療便秘
一到冬天, 人的身體就會出現各種問題;其中有天氣的原因也有個人原因, 就像便秘, 除了天氣比較乾燥外, 自我的飲食習慣也很重要。 今天我們就來看看哪些飲食能夠治療便秘吧。
便秘吃什麼好
一、番薯粥
配方:番薯50克, 小米50克。
制法:番薯洗淨去皮, 切成小塊, 小米淘淨。 共入鍋中, 加清水適量, 用武火燒沸後, 轉用文火煮至米爛成粥。 每日1~2次, 作早、晚餐食用。
適用于熱秘、氣秘患者。
二、芝麻粥
配方:黑芝麻仁6克, 粳米50克。
制法:燒熱鍋, 放芝麻入鍋, 用中火炒熟, 並有香味時, 取出, 粳米淘淨。 粳米放入鍋內, 加清水適量, 用武火燒沸後, 轉用文火煮, 至米八成熟時, 放入芝麻、蜂蜜, 拌勻, 繼續煮至米爛成粥。 每日1~2次, 可作早、晚餐食用。
適用於各種症狀的便秘。
三、白蘿蔔蜂蜜汁
配方:白蘿蔔100克, 蜂蜜適量。
制法:先將白蘿蔔拍碎絞汁, 以蜂蜜調服。 每日1次, 連服2~3天。
適用于熱秘。
四、人參黑芝麻飲
配方:人參5~10克, 黑芝麻15克, 白糖適量
制法:黑芝麻搗爛備用。 人參水煎去渣留汁, 加入黑芝麻及適量白糖, 煮沸即可。 可作早晚餐或點心食用。
適用於氣虛便秘。
五、杏仁當歸燉豬肺
配方:杏仁15克, 當歸15克, 豬肺250克。
制法:將豬肺洗淨切片, 在沸水中氽後撈起, 與杏仁、當歸同放入砂鍋內, 加清水適量, 用武火燒沸後, 轉用文火煮, 熟後調味。
適用於血虛便秘。
六、蓯蓉羊腎湯
配方:肉蓯蓉30克, 羊腎1對,
制法:將羊腎剔去筋膜細切, 用醬油、澱粉、黃酒拌勻稍醃制。 肉蓯蓉加水適量;煮20分鐘, 去渣留汁。 再入羊腎同煮至水沸, 加蔥、薑鹽、味精、香油調味即成。
適用于冷秘患者。
便秘吃什麼水果
柑桔
柑桔含豐富的纖維素及多種營養素, 能促進胃腸蠕動和消化,
柚
柚既能潤腸通便, 又能降血脂、降血壓。 適量食用, 有通便之功效。
橙
甘、酸, 平。 鮮食柳丁具有消痰降氣, 和中開胃, 寬腸健脾之作用。 所含果 酸, 具有促泄通使之功能。
草莓
草莓不僅含有豐富的維生素, 而且含果膠, 能潤燥生津, 調理胃腸, 降血脂, 防止便秘。
梨
甘、酸, 涼。 梨有潤肺, 退熱, 降火, 清心, 解毒之作用, 主治口渴、便秘、咳嗽、痰多等。
杏仁
苦, 溫, 有毒。 中醫學認為, 杏仁有祛痰止咳, 平喘, 潤腸之作用, 可治 療外感咳嗽、產後便秘等。
香蕉
甘, 寒。 香蕉具有潤肺, 滑腸, 解酒毒及降壓等作用。 尤適宜治療發熱、 便秘、高血壓等。
山楂
酸、甘, 溫。 山楂不僅酸甜味美, 消化液分泌, 增進食欲, 幫助消化之功 能, 對便秘患者有一定益處。
蘋果
甘, 平。 蘋果所含的有機酸, 如蘋果酸、檸檬酸、酒石酸等, 具有促進消 化和調理胃腸之作用。 對下痢和便秘亦有療效。
其他:桃、楊梅、棗、西瓜、杏等含多種維生素, 且富含大量的纖維素, 均有防治便秘的作用。
便秘偏方
一、晨起空腹吃梨可治療便秘
梨有加快腸道蠕動、促進排便的功效, 平時吃雖對便秘有一定的幫助, 但對於老年人的頑固性便秘效果不明顯。 只有在每天早晨起床後空腹吃梨, 才能有效治療便秘, 這是因為經過一個晚上的消化, 腸道大多已經排空, 這時吃梨能更大限度地促進腸道蠕動。
二、蜂蜜治療習慣性便秘
蜂蜜100克, 黑芝麻76克, 把芝麻搗爛, 攪入蜂蜜中用溫開水送服,
三、開水沖生雞蛋加上少許白糖和香油
每天早晚喝一碗。
其他方法
1、菠菜100克, 粳米50-100克, 將菠菜置沸開水中燙至半熟, 撈出切成小段, 粳米置鍋內加水煮成稀粥, 後加入菠菜再煮數沸, 入油、鹽調味, 分1~2次服完。 每日1劑, 連服5-7天。
2、香蕉1-2枚, 剝皮, 放碗中加開水少許, 擂成糊狀, 沖入白糖10克, 調勻, 隨意喂服。 每日1~2次, 療程不限。
3、白皮大蘿蔔1個, 蜂蜜100克。 將蘿蔔洗淨挖空中心, 裝入蜂蜜, 置大碗內, 加水蒸煮, 吃蘿蔔飲蜂蜜水, 連服數次。
4、每天清晨空腹時, 飲用一杯冷鹽開水(120毫升左右)或蜂蜜水(用60℃開水100毫升沖蜂蜜適量)。
5、晚上睡覺前飲一杯酸牛奶。
6、決明子75~100克, 水煎當茶飲, 每天數次。 此方並治高血壓病有效。
7、核桃仁60克, 黑芝麻30克, 共搗爛, 每日早晚各服一匙,
8、黑芝麻、核桃仁、柏子仁各25克, 共搗爛, 加適量蜂蜜調服, 分早晚兩次空腹服完。
總結:冬天便秘是一個很常見的問題, 天氣乾燥吃的又比較上火, 文中給大家介紹的食療方, 親們可以試一試。 除此之外, 大家都應該注意飲食習慣, 平時要多吃水果, 多注意給身體保濕。