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便秘吃什麼好 六款食療方有效治療便秘

一到冬天, 人的身體就會出現各種問題;其中有天氣的原因也有個人原因, 就像便秘, 除了天氣比較乾燥外, 自我的飲食習慣也很重要。 今天我們就來看看哪些飲食能夠治療便秘吧。

便秘吃什麼好

一、番薯粥

配方:番薯50克, 小米50克。

制法:番薯洗淨去皮, 切成小塊, 小米淘淨。 共入鍋中, 加清水適量, 用武火燒沸後, 轉用文火煮至米爛成粥。 每日1~2次, 作早、晚餐食用。

適用于熱秘、氣秘患者。

二、芝麻粥

配方:黑芝麻仁6克, 粳米50克。

制法:燒熱鍋, 放芝麻入鍋, 用中火炒熟, 並有香味時, 取出, 粳米淘淨。 粳米放入鍋內, 加清水適量, 用武火燒沸後, 轉用文火煮, 至米八成熟時, 放入芝麻、蜂蜜, 拌勻, 繼續煮至米爛成粥。 每日1~2次, 可作早、晚餐食用。

適用於各種症狀的便秘。

三、白蘿蔔蜂蜜汁

配方:白蘿蔔100克, 蜂蜜適量。

制法:先將白蘿蔔拍碎絞汁, 以蜂蜜調服。 每日1次, 連服2~3天。

適用于熱秘。

四、人參黑芝麻飲

配方:人參5~10克, 黑芝麻15克, 白糖適量

制法:黑芝麻搗爛備用。 人參水煎去渣留汁, 加入黑芝麻及適量白糖, 煮沸即可。 可作早晚餐或點心食用。

適用於氣虛便秘。

五、杏仁當歸燉豬肺

配方:杏仁15克, 當歸15克, 豬肺250克。

制法:將豬肺洗淨切片, 在沸水中氽後撈起, 與杏仁、當歸同放入砂鍋內, 加清水適量, 用武火燒沸後, 轉用文火煮, 熟後調味。

適用於血虛便秘。

六、蓯蓉羊腎湯

配方:肉蓯蓉30克, 羊腎1對,

制法:將羊腎剔去筋膜細切, 用醬油、澱粉、黃酒拌勻稍醃制。 肉蓯蓉加水適量;煮20分鐘, 去渣留汁。 再入羊腎同煮至水沸, 加蔥、薑鹽、味精、香油調味即成。

適用于冷秘患者。

便秘吃什麼水果

柑桔

柑桔含豐富的纖維素及多種營養素, 能促進胃腸蠕動和消化,

又降血脂、降血壓。 適量食用有一定療效。

柚既能潤腸通便, 又能降血脂、降血壓。 適量食用, 有通便之功效。

甘、酸, 平。 鮮食柳丁具有消痰降氣, 和中開胃, 寬腸健脾之作用。 所含果 酸, 具有促泄通使之功能。

草莓

草莓不僅含有豐富的維生素, 而且含果膠, 能潤燥生津, 調理胃腸, 降血脂, 防止便秘。

甘、酸, 涼。 梨有潤肺, 退熱, 降火, 清心, 解毒之作用, 主治口渴、便秘、咳嗽、痰多等。

杏仁

苦, 溫, 有毒。 中醫學認為, 杏仁有祛痰止咳, 平喘, 潤腸之作用, 可治 療外感咳嗽、產後便秘等。

香蕉

甘, 寒。 香蕉具有潤肺, 滑腸, 解酒毒及降壓等作用。 尤適宜治療發熱、 便秘、高血壓等。

山楂

酸、甘, 溫。 山楂不僅酸甜味美, 消化液分泌, 增進食欲, 幫助消化之功 能, 對便秘患者有一定益處。

脾胃虛寒者慎用。

蘋果

甘, 平。 蘋果所含的有機酸, 如蘋果酸、檸檬酸、酒石酸等, 具有促進消 化和調理胃腸之作用。 對下痢和便秘亦有療效。

其他:桃、楊梅、棗、西瓜、杏等含多種維生素, 且富含大量的纖維素, 均有防治便秘的作用。

便秘偏方

一、晨起空腹吃梨可治療便秘

梨有加快腸道蠕動、促進排便的功效, 平時吃雖對便秘有一定的幫助, 但對於老年人的頑固性便秘效果不明顯。 只有在每天早晨起床後空腹吃梨, 才能有效治療便秘, 這是因為經過一個晚上的消化, 腸道大多已經排空, 這時吃梨能更大限度地促進腸道蠕動。

二、蜂蜜治療習慣性便秘

蜂蜜100克, 黑芝麻76克, 把芝麻搗爛, 攪入蜂蜜中用溫開水送服,

每日早晚分服有效。

三、開水沖生雞蛋加上少許白糖和香油

每天早晚喝一碗。

其他方法

1、菠菜100克, 粳米50-100克, 將菠菜置沸開水中燙至半熟, 撈出切成小段, 粳米置鍋內加水煮成稀粥, 後加入菠菜再煮數沸, 入油、鹽調味, 分1~2次服完。 每日1劑, 連服5-7天。

2、香蕉1-2枚, 剝皮, 放碗中加開水少許, 擂成糊狀, 沖入白糖10克, 調勻, 隨意喂服。 每日1~2次, 療程不限。

3、白皮大蘿蔔1個, 蜂蜜100克。 將蘿蔔洗淨挖空中心, 裝入蜂蜜, 置大碗內, 加水蒸煮, 吃蘿蔔飲蜂蜜水, 連服數次。

4、每天清晨空腹時, 飲用一杯冷鹽開水(120毫升左右)或蜂蜜水(用60℃開水100毫升沖蜂蜜適量)。

5、晚上睡覺前飲一杯酸牛奶。

6、決明子75~100克, 水煎當茶飲, 每天數次。 此方並治高血壓病有效。

7、核桃仁60克, 黑芝麻30克, 共搗爛, 每日早晚各服一匙,

溫開水送服。

8、黑芝麻、核桃仁、柏子仁各25克, 共搗爛, 加適量蜂蜜調服, 分早晚兩次空腹服完。

總結:冬天便秘是一個很常見的問題, 天氣乾燥吃的又比較上火, 文中給大家介紹的食療方, 親們可以試一試。 除此之外, 大家都應該注意飲食習慣, 平時要多吃水果, 多注意給身體保濕。