健康食療

上班族吃蘋果的好處有哪些?常吃這一物防癌且生髮

蘋果

蘋果中含有頭髮所需的大量營養, 其中蘋果酸可以防止頭髮的乾燥, 另外蘋果之中的營養成分還能夠抑制頭皮屑的生長, 有鎮定頭皮和止癢的功能。 除此之外, 蘋果具有抗癌作用。

美國某大學的研究人員發現, 蘋果裡的一種化學物質的混合物對人體健康很重要, 這種化學物質的混合物在對抗癌症和抗氧化方面起重要的作用。

抗氧化物質是減少或預防人體細胞氧化的許多化學物質之一, 它可以預防細胞和組織因為游離基所引起的損害。

這種抗氧化物質存在於蘋果的表皮和果肉之中。 研究人員對結腸癌細胞施以50毫克的蘋果濃縮抽取物, 結果顯示, 從蘋果皮抽取的濃縮物可以減少癌細胞的生長達43%, 從蘋果肉抽取的濃縮物可以減少癌細胞的生長達29%。

此外, 研究人員還將蘋果抽取物用來治療肝癌的癌細胞, 結果顯示, 從蘋果皮抽取的濃縮物可減少癌細胞的生長達57%, 從蘋果肉抽取的濃縮物可減少癌細胞的生長達40%。

所以, 蘋果皮既然有這麼多功效, 下次再吃的時候就連皮一起吃吧, 當然這是在蘋果清洗乾淨的情況下。

蘋果還可以護肺、降糖

美國某大學的另外一項最新研究則證實, 多吃蘋果能有效預防心臟病、哮喘和糖尿病, 還有助於保持呼吸道, 尤其是肺部的健康。 此外, 巴西科學家的一項實驗也顯示, 連續12周每天吃3個蘋果, 能幫助降低人體血糖, 並減掉2.7磅。

“一日一蘋果, 疾病遠離我”