孕婦吃了油條怎麼辦

孕婦們在懷孕期間的時候就最好是不要去吃油條的， 因為這樣的話是會對自己的身體造成一些影響的， 主要就是由於油條是油炸類的食物， 很多的營養物質在經過油炸這道工序以後就會受到非常大的破壞， 這樣的話對於人們的身體肯定是不太好的， 所以說孕婦吃太多油條的話就會造成厭食的。

1.恢復期病人和老年人不宜食油條

食物中所含的各種營養成分， 是維持生命、調節生理功能、進行新陳代謝不可缺少的物質。 對於恢復期病人還可起到修補和恢復受損的組織器官， 增加身體抵抗力。

《金匱要略》裡寫到：“所含之味， 有與病相宜， 有與身體為害， 若得宜則宜體， 害者成疾。 ”說明了飲食對身體的健康和疾病的發生與恢復有密切關係。

油條屬於高溫油炸食品， 熔點高， 在胃內停留時間長， 難消化， 還會影響睡眠。 油條的營養素大部分被破壞， 高溫油還含有一定的有毒物質， 會影響身體的恢復及健康。 老年人由於生理功能日趨減退， 胃功能降低， 腸道吸收能力差， 不宜吃油膩及難消化的食物。

老年人正常食量有所減少， 代謝紊亂， 易引起一些維生素缺乏， 如VB1.VB2等， 經過高溫油炸的油條恰恰對這兩種維生素破壞最大。

再加上被油污染所含有的有害物質， 易使老年病如冠心病、動脈硬化等發病率高， 影響老年人的身體健康， 這對老年人增強體質、延年益壽不利。

2.孕婦及兒童不宜吃

孕婦及兒童處於增加營養、增強體質的階段， 各種營養成分需求全而多。

孕婦飲食要選配得當， 避免進食有刺激及不易消化的食物是非常重要的， 而油條屬於不易消化的食品， 不符合孕婦的飲食要求。 經過高溫的油脂所含的必需脂肪酸和脂溶性維生素A、維生素D、維生素E遭到氧化破壞， 使油脂的營養價值降低， 食用油條， 難以起到補充多種營養素的作用， 還會造成厭食， 所以說孕婦不宜吃油條。

幼兒也不宜食用高溫油炸的食物， 除上述的不利因素外， 還有高溫油脂中的脂肪酸在腸道內與鈣結合成皂鈣， 從腸道中排除， 影響了幼兒鈣的吸收， 易引起幼兒偏食， 影響幼兒的正常發育。 綜上所述， 油條是一種傳統食品， 但經常食用， 對人體健康是不利的。