佛手瓜有什麼營養價值？

佛手瓜又名隼人瓜、安南瓜、壽瓜等， 屬葫蘆科特蔬菜品種。 佛手瓜清脆多汁， 味美可口， 營養價值較高， 既可做菜， 又能當水果生吃。 加上瓜形如兩掌合十， 有佛教祝福之意， 深受人們喜愛。

功效：佛手瓜在瓜類蔬菜中營養全面豐富， 常食對增強人體抵抗疾病的能力有益。 經常吃佛手瓜可利尿排鈉， 有擴張血管、降壓之功能。 據醫學研究報導， 鋅對兒童智力發能影響較大， 缺鋅兒童智力低下， 常食含鋅較多的佛多瓜， 可以提高智力。 佛手瓜對男女因營養原因引起的不育症， 尤其對男士性功能衰退有益。

適合人群：適合所有人食用，

適用量：每次1個。