5種養生粥讓你增強抵抗力,喝出健康美麗!
春天是百花盛開的季節, 但氣候也多變, 一時颳風下雨一時又陽光燦爛, 這樣的天氣給很多人的身體和抵抗力都造成了大挑戰。
那麼在春季, 養生吃什麼呢?小編推薦給大家5種養生粥, 幫助增強抵抗力, 避免感冒, 大家不妨試試。
1、豬肝綠豆粥
功效:補肝養血、清熱明目、美容潤膚, 可使人容光煥發, 特別適合面色蠟黃、視力減退、視物模糊的體弱者。
做法:將綠豆和大米洗淨後, 放入鍋內煮沸;再用小火慢熬至八成熟, 即可將切片的豬肝放入;煮熟後, 再加調味品即可。
2、紅棗花生粥
功效:紅棗花生益氣血、助消化。 提高人體免疫力, 防治骨質疏鬆和貧血, 軟化血管。 青少年生長發育高峰期, 缺鈣食用棗類食品有療效。
做法:將紅棗丁和山藥丁加白糖醃30分鐘。 花生仁與梗米一同入鍋, 加清水適量, 武火煮至米粥濃稠時, 再加入紅棗丁、山藥丁及適量白砂糖, 用文火煮10分鐘, 即可食用。
3、紫蘇粥
功效:紫蘇葉味辛, 性溫, 有散寒解表、行氣寬中、解鬱化痰等功效, 能擴張毛細血管, 刺激汗液分泌而發汗。
因此紫蘇葉與粳米同煮, 更加有和胃、散寒、解表作用。 對於體弱者、偶感風寒者更加適用, 非常適合春季感冒高發季節。
做法:沙鍋內加入適量水, 放入紫蘇葉, 煮沸1分鐘, 去渣取汁備用。 將粳米淘洗乾淨, 另行燒水, 加入粳米煮粥, 等粥熟時, 再加入紫蘇葉液和紅糖, 攪勻就可以完成。
4、紅棗粥
功效:大棗中含有豐富的維生素E, 常吃大棗粥, 可使人面色紅潤、精神煥發。 對於女性來說, 是很不錯的選擇。
做法:這款粥的做法很簡單, 將紅棗和粳米洗淨後放入鍋內, 煮成綿軟粥狀即可。 如果愛吃甜的, 可以加入少量冰糖。
5、玉米麵紅薯粥
功效:含有豐富的脂肪酸和不飽和脂肪酸, 而且粥的熱量相對較低, 特別是對於節後食欲不振, 便秘之人具有很好的食療價值。
做法:先將玉米麵用涼水調製成糊狀, 然後等水燒開之後轉用文火, 後再加入紅薯。 此間要注意不斷地攪拌鍋底, 否則容易引起粘鍋。