純棒子面窩窩頭的做法

玉米窩窩頭選擇營養成分均衡、口味一流， 100%原生態的身心健康、翠綠色的苞米為基本料材， 玉米窩窩頭含有身體必不可少的多種多樣蛋白、碳水化合物、脂肪酸、碳水化合物化合物、膳食纖維和多種多樣營養元素、礦物， 屬低脂、少糖食品， 特別是在合適糖尿病患者及肥胖癥群體服用， 那麼純棒子面窩窩頭的具體方法是什么？網編來詳解一下。

原材料：玉米面粉500克， 粘米粉50克。

調味品：白砂糖50克， 開水。

做法：將棒子面、粘米粉用開水加白砂糖和勻搓成面糊， 下劑完用手揉成窩窩樣子， 上籠煮熟既成。

作法二

1.添加適量白砂糖拌和勻稱。 喜愛特甜的能夠多天賦加點。

2.升溫牛乳隨后添加溫牛乳， 邊加邊用木筷拌和。

3.搓成面糊， 蓋起來靜放10分鐘。

4.把面糊揉成才條。

5.將條形切割成尺寸類似的小包子皮。

6.將全部的面糊先后搓成肉丸子。

7.取一個用無名指從正中間戳個洞。

8.把它套在無名指上， 用此外一個手輔助變成窩窩頭的模樣。

9.將全部的面糊先后搞好。

10.最好是要是將窩窩頭放進炒鍋蒸至水開后再蒸10分鐘就就行了。

調味品

白糖40克

冷水120克

窩窩頭窩窩頭的做法

1.將玉米面粉篩粉后倒進盆里。

2.將黃豆粉篩粉后倒進盆里。

3.在盆里添加白糖和發孝粉， 將原材料混和勻稱。

4.將溫開水慢慢添加盆里， 與粉類混和。

5.搓成細膩有延展性的面糊， 蒙住保鮮袋， 松馳30分鐘。

6.將面糊搓成才條。

7.切分成每一約30克的包子皮。

8.將小面糊搓圓， 將拇指搓入面糊正中間， 持續旋轉， 塑形， 使其成為空心的錐型。

9.在竹蒸籠下鋪上籠屜紙， 將窩窩頭勻稱的碼在籠屜內。

10.鍋內倒進適當冷水， 水蒸汽上去之后， 放入蒸屜， 在放入竹蒸籠， 火災煮制15分鐘就可以