胃腸炎吃什麼好

胃腸炎有急性和慢性兩種， 一般急性的胃腸炎是因為患者感染了細菌或是病毒。 急性胃腸炎一般表現為發熱、腹瀉等， 如果腹瀉不及時的控制， 有可能會導致脫水等。 急性胃腸炎吃什麼好?疾病初期就應儘量少吃食物， 給胃腸一點休息的時間， 最好吃些粥類的食物， 吸收比較容易， 同時忌油膩辛辣食物。

慢性胃腸炎吃什麼好?慢性胃腸炎多是由於平時飲食不規律以及一些壞的飲食習慣造成的， 首先要養成良好的飲食習慣， 切忌少吃辣， 不要暴飲暴食。 下面看一下慢性胃腸炎的飲食都有哪些。

鮮蘆根粥

做法：新鮮蘆根100克、青皮5克、粳米100克、生薑2片;將鮮蘆根洗淨後， 切成一釐米長的細段， 與青皮同放入鍋內， 加適量冷水， 浸泡30分鐘後， 大火煮沸， 改文火煎20分鐘。 撈出藥渣， 加入洗淨的粳米， 煮至粳米開花， 粥湯粘筒。 起鍋前5分鐘， 放入生薑共煮。

益脾餅

做法：紅棗500克， 煮熟去皮核。 取棗肉250克， 雞內金60克、生白術120克、乾薑粉60克， 將雞內金、白術洗淨， 以文火焙乾， 研成細末， 加入乾薑粉和棗內， 同搗如泥， 製成小餅， 放入烤箱內烘乾， 取出放入塑膠食品袋內備用。

鮮蘆根粥

做法：新鮮蘆根100克、青皮5克、粳米100克、生薑2片;將鮮蘆根洗淨後，

無論是急性還是慢性， 胃腸炎吃什麼好?儘量避免吃油炸食品以及一些刺激性食物， 如果脾胃虛弱的人， 可以在粥中加一些補脾的食物如黨參、茯苓等， 尤其是小米粥， 養胃的效果非常好， 每天早上喝一碗小米粥， 胃腸就會好很多。